جاكرتا - منذ الماضي وحتى الآن ، لا يزال السرطان أحد الأمراض التي يخشى منها المجتمع العالمي. ذكرت بيانات منظمة الصحة العالمية في عام 2015 أن ما لا يقل عن 9 ملايين شخص ماتوا بسبب السرطان ، بينما في منطقة الآسيان ، تم الإبلاغ عن معدل الوفيات من السرطان عند 50000. لزيادة متوسط العمر المتوقع للأشخاص المصابين بالسرطان ، يعد العلاج الكيميائي أحد العلاجات الأكثر موثوقية.
يتم هذا العلاج الطبي باستخدام الأدوية المضادة للسرطان لقتل الخلايا السرطانية بشكل منهجي. والهدف واضح ، ألا وهو أن هذه الخلايا السرطانية لا تنقسم وتنتشر إلى أعضاء أو أجزاء أخرى من الجسم. على الرغم من النوايا الحسنة ، يمكن أن يكون للعلاج الكيميائي آثار سلبية على الجسم. مثل تساقط الشعر والغثيان والقيء والإرهاق وانخفاض جهاز المناعة.
اقرأ أيضا: فيما يلي 6 تأثيرات للعلاج الكيميائي لا يعرفها الكثير من الناس
حسنًا ، للتغلب على هذه الآثار الجانبية ، يُنصح مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي باتباع نظام غذائي صحي. إذن ، ما هو النظام الغذائي المناسب للأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي؟ فيما يلي بعض الإرشادات:
1. القليل ، ولكن في كثير من الأحيان
النظام الغذائي الصحي مفيد للغاية وله تأثير في زيادة مناعة المصابين بالسرطان. من خلال اتباع نظام غذائي صحي ، يمكن للأشخاص المصابين بالسرطان تحقيق الهدف العلاجي المطلوب. من ناحية أخرى ، يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى سوء التغذية وبالتالي زيادة سمية العلاج.
وفقًا لـ ESPEN مبادئ توجيهية للتغذية في مرضى السرطانيحتاج مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي إلى سعرات حرارية تصل إلى 25-30 كيلو كالوري / كجم من وزن الجسم في اليوم والبروتين بمعدل 1.2-1.5 جم / كجم من وزن الجسم / يوم. كمية البروتين التي يحتاجها الأشخاص المصابون بالسرطان هي بالفعل أكثر من الأشخاص الأصحاء. والسبب هو أن البروتين ضروري لإصلاح الخلايا التالفة بسبب العلاج الكيميائي أو علاج السرطان.
لسوء الحظ ، فإن الأشخاص الذين يخضعون لهذا العلاج سيفقدون شهيتهم. ومع ذلك ، يُنصح بالاستمرار في تناول الأطعمة المغذية. لذلك ، فإن أحد الحلول هو تناول القليل ، ولكن في كثير من الأحيان. حول القائمة ، يمكنك أن تسأل أخصائي التغذية في التطبيق ، على استعداد لمساعدتك في أي وقت وفي أي مكان.
اقرأ أيضا: الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
2. زيادة البروتين والألياف والدهون الأساسية
هذا مهم ، خاصة للأطفال المصابين بالسرطان. الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والبروتينات ذات النمط الغذائي المتوازن بحسب الكتاب أغذية المناعة لصحة الطفل على النحو المقتبس من صحة الاطفال، مطلوب بشكل عاجل كجزء من العلاج الداعم. ومع ذلك ، فإن المشكلة تكمن في أن الأطفال الذين يخضعون للعلاج الكيميائي عادة ما يجدون صعوبة في الأكل ، لذا فهم عرضة لفقدان الوزن وتوقف النمو.
في الواقع ، هناك حاجة إلى نظام غذائي متوازن للمساعدة في تحقيق النمو الطبيعي ومنع حدوث مشاكل صحية مختلفة. يُنصح الأطفال الذين يخضعون للعلاج الكيميائي بشدة بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي والألياف القابلة للذوبان والأحماض الدهنية الأساسية للمساعدة في موازنة العناصر الغذائية في الجسم.
اقرأ أيضا: هذه الأطعمة الستة الصحية فعالة في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي
3. هناك محرمات
على الرغم من أنه يُنصح الأشخاص المصابون بالسرطان بتناول الأطعمة المغذية وعالية السعرات الحرارية والبروتينية ، إلا أن هناك أيضًا بعض الأطعمة التي لا يتم تناولها. فيما يلي بعض منهم:
- البرتقال والأطعمة الحامضة . يمكن أن يكون لهذه الأطعمة تأثير يزيد من خطر الإصابة بالإمساك ويسبب ألمًا في المعدة.
- طعام حار. يمكن أن يسبب هذا النوع من الطعام اضطرابات في الجهاز الهضمي تجعل جهاز المناعة يضعف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للطعام الحار أيضًا أن يجعلك تشعر بالغثيان ويسبب ألمًا في الفم والحلق.
- الخضار النيئة . لديك الكثير من البكتيريا والجراثيم التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي أو الأمراض المعدية. يجب على الأشخاص المصابين بالسرطان أيضًا تجنب الأطعمة التي لم يتم طهيها بشكل صحيح.
