، جاكرتا - هل شعرت من قبل بأعراض مثل آلام المفاصل المفاجئة التي تجعل المشي صعبًا ، خاصة في الليل؟ يجب ألا تتجاهل هذه الأعراض ، لأنها قد تشير إلى إصابتك بالنقرس. يمكن أن يتطور الألم الناتج عن النقرس بسرعة في غضون ساعات قليلة ويصاحبه تورم وحرق واحمرار في جلد المفصل.
والأسوأ من ذلك ، يمكن أن تتفاقم هذه الحالة إذا قمت بتطبيق نظام غذائي خاطئ. لذلك ، من المهم الحفاظ على وزن مثالي للجسم وزيادة تناول الماء لتقليل أعراض النقرس. حسنًا ، أحد أنواع الأطعمة التي يجب تجنبها هو السبانخ. على الرغم من تضمين الخضار الخضراء الصحية ، إلا أن هناك العديد من الأسباب التي يجب أن يتجنب الأشخاص المصابون بالنقرس فيها السبانخ.
اقرأ أيضا: الفرق بين الروماتيزم والنقرس
السبب السبانخ يسبب النقرس
يطلق مايو كلينيك ينتج حمض البوليك عندما يكسر الجسم مواد كيميائية تسمى البيورينات. توجد هذه البيورينات بشكل طبيعي في الجسم ، ولكنها توجد أيضًا في بعض الأطعمة. ثم يفرز الجسم حمض البوليك عن طريق البول.
حسنًا ، نوع الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من البيورينات ، أحدها السبانخ. على الرغم من وجود العديد من أنواع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من البيورينات ، مثل الهليون والقرنبيط والفطر والكحول ولحم الخنزير المقدد والديك الرومي والأوز ولحم العجل ولحم الغزال ومخلفاتها مثل الكبد.
من خلال اتباع نظام غذائي يحتوي على حمض البوليك ، فإنه يساعد على خفض مستويات حمض البوليك في الدم. يُعد النظام الغذائي للنقرس طريقة طبيعية لتقليل مخاطر نوبات النقرس المتكررة وإبطاء تقدم تلف المفاصل. يحتاج الأشخاص المصابون بالنقرس أيضًا بشكل عام إلى دواء للتحكم في الألم وخفض مستويات حمض البوليك.
اقرأ أيضا: يجب أن يكون ألم المفاصل أكثر نشاطًا
النظام الغذائي الصحي للتغلب على النقرس
فيما يلي المبادئ العامة لنظام غذائي صحي للتغلب على النقرس الموصى به ، وهي:
فقدان الوزن. تظهر الأبحاث أن تقليل عدد السعرات الحرارية وفقدان الوزن ، حتى بدون اتباع نظام غذائي مقيد للبيورين يمكن أن يخفض مستويات حمض البوليك ويقلل الأعراض. يمكن أن يؤدي فقدان الوزن أيضًا إلى تقليل الضغط على المفاصل.
الكربوهيدرات المعقدة. تناول المزيد من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة التي توفر الكربوهيدرات المعقدة. تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز وقلل من تناول عصائر الفاكهة الحلوة بشكل طبيعي.
ماء. حافظ على جسمك رطبًا جيدًا بالماء.
تقليل الدهون. من المهم تقليل الدهون المشبعة من اللحوم الحمراء والدواجن الدهنية ومنتجات الألبان عالية الدسم.
ركز على البروتين. ركز على اللحوم والدواجن الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم والعدس لمصادر البروتين اليومية.
اقرأ أيضا: أعداء هذه الأطعمة الأربعة لصحة العظام
ليس فقط الطعام والشراب يجب أن ينتبه
ليس الطعام هو الشيء الوحيد الذي يؤثر على حمض البوليك ، بل يجب أيضًا مراعاة بعض المشروبات ، بما في ذلك:
المشروبات التي يمكن تناولها. ليس فقط ما يكفي من الماء ، يمكنك أن تستهلك مشروبات غنية بفيتامين سي مثل عصير البرتقال. يمكن أن تساعد هذه المشروبات أيضًا في خفض حمض اليوريك ، ولكن تظهر الأبحاث أن ارتفاع الفركتوز في الشرب يمكن أن يزيد من مستويات حمض اليوريك.
المشروبات التي لا يجب تناولها. أولاً ، الابتعاد عن المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة. تحتاج أيضًا إلى الحد من تناول الكحول أو تجنبه.
هذا هو السبب في أن السبانخ يمكن أن تسبب النقرس ونصائح النظام الغذائي الصحي للتغلب على النقرس. إذا تفاقمت أعراض النقرس ، فانتقل على الفور إلى المستشفى. إذا كنت لا ترغب في الإزعاج ، يمكنك تحديد موعد عبر لجعلها أسهل وأكثر عملية.
المرجعي:
فارمسي تايمز. تم الوصول إليه في عام 2020. الأطعمة والمشروبات يجب على مرضى النقرس تجنبها.
مايو كلينيك. تم الوصول إليه في عام 2020. حمية النقرس: ما هو مسموح به ، وما هو غير مسموح به.
