، جاكرتا - حليب الكفير هو مشروب حليب مخمر من الحبوب الممزوجة بالبكتيريا والخميرة لخلق علاقة تكافلية. في الآونة الأخيرة ، هناك حاجة إلى الحليب المخمر من قبل العديد من الناس بسبب فوائد حليب الكفير التي تفيد الجسم.
يذكر أن تناول الكفير بانتظام يمكن أن يكون له تأثير جيد على الجسم. ومن الآثار الجيدة التي تحدث زيادة في الجهاز الهضمي ومضاد للبكتيريا في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفوائد الأخرى لحليب الكفير هي الوقاية من الأمراض المختلفة. لمزيد من التفاصيل ، انظر المناقشة التالية!
اقرأ أيضا: تعرف على 4 فوائد للحليب المخمر
أمراض مختلفة يمكن أن يمنعها حليب الكفير
على الرغم من أن كلاهما مخمر ، إلا أن الزبادي والكفير شيئان مختلفان. الفرق هو أن اللبن هو تخمير جرثومي للحليب ، في حين أن الكفير هو مزيج من التخمير البكتيري والخميرة. يُعرف مزيج البكتيريا والخميرة أيضًا باسم حبوب الكفير. الطعم المميز للكفير الحامض يجعل بعض الناس يحبونه حقًا.
ترتبط فوائد الكفير ارتباطًا وثيقًا بمحتوى البروبيوتيك الموجود فيه. البروبيوتيك أو البكتيريا الجيدة هي كائنات حية يمكنها الحفاظ على صحة أمعائك وعلاج بعض حالات الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، سيزداد نظام المناعة لديك أيضًا بعد تناول هذا الحليب.
يمكن معالجة الكفير المصنوع من حليب البقر إلى عدة أنواع ، مثل قليل الدهن وقليل الدسم ودهن كامل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يشعر الجسم بالعديد من الفوائد من خلال استهلاك هذا الحليب بانتظام. فيما يلي بعض فوائد حليب الكفير التي يمكنك الشعور بها:
منع مرض السكري
فوائد حليب الكفير التي يمكن أن تشعر بها على الجسم تمنع مرض السكري. يقال أن محتوى الحليب يمكن أن يتحكم في مستويات السكر في الدم في الجسم ، لذلك يمكن الوقاية من مرض السكري. الشخص الذي يستهلك حليب الكفير لديه مستويات سكر أقل من الأشخاص الذين يستهلكون الحليب المخمر الآخر.
إذا كانت لديك أسئلة أخرى بخصوص هذا ، فيمكنك أيضًا أن تسأل الطبيب من . يمكنك أيضًا شراء الأدوية دون مغادرة المنزل باستخدام التطبيق . سهل أليس كذلك؟ هيا، تحميل تطبيق في هاتف ذكي لكم الحق الآن!
اقرأ أيضا: يحتوي على البروبيوتيك ، وهذه هي فوائد حليب الكفير للجسم
يمنع القلب التاجي
فائدة أخرى لحليب الكفير يمكن أن تشعر بها وهي الوقاية من أمراض القلب التاجية. يقال إن هذا الحليب قادر على تقليل مستويات الكوليسترول الضار بشكل كبير. يحدث هذا بشكل عام في شخص يشربه بانتظام. يمكن أن يؤثر هذا الحليب أيضًا على جسمك لمعالجة الكوليسترول.
التغلب على الإسهال
تحتوي معدتك على بكتيريا جيدة وضارة. لذلك ، يجب دائمًا الحفاظ على توازن هذه البكتيريا في الجهاز الهضمي. من فوائد حليب الكفير أنه يحافظ على توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي ، لذلك يمكنك تجنب الإسهال. يمكن أن يعالج هذا الحليب الإسهال الناجم عن العدوى أو المضادات الحيوية.
اقرأ أيضا: أسرار البروبيوتيك لزيادة المناعة
الآثار الجانبية لحليب الكفير على الجسم
على الرغم من أن فوائد حليب الكفير مفيدة جدًا للجسم ، إلا أنه اتضح أن هذا المشروب يمكن أن يسبب أيضًا بعض الآثار الجانبية. بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث هي الإمساك وتشنجات المعدة. هذا التأثير الجانبي هو الأكثر شيوعًا عند شرب هذا الحليب لأول مرة.
يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 1 إلى 5 سنوات استهلاك هذا الحليب. ومع ذلك ، للتأكد ، يجب عليك أولاً مناقشة الأمر مع طبيبك. يجب عدم إعطاء حليب الكفير للأطفال أقل من سنة واحدة ، لأن المشروب الموصى به بشدة هو حليب الأم.
يجب على الشخص المصاب بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز أو غيرها من الحالات المتعلقة بجهاز المناعة الضعيف أن يناقش مع الطبيب قبل تناول حليب الكفير. والسبب هو أن البكتيريا الموجودة في المشروب يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الظروف في الجسم.
