، جاكرتا - بصرف النظر عن زينة عيد الميلاد ، هناك أشياء أخرى تبث الحيوية في الاحتفال بعيد الميلاد ، وهي أطباق متنوعة لذيذة خاصة بعيد الميلاد. عندما تكون في الخارج ، عادة ما يتم الاحتفال بعيد الميلاد عن طريق تناول الديك الرومي المشوي ، كما يوجد في إندونيسيا قائمة خاصة لعيد الميلاد لا تقل إغراءً.
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يتم تقديمها عادة في لحظة احتفالات عيد الميلاد في إندونيسيا:
1- دجاج مشوي
قد يبدو الاسم مضحكًا ، لكن ضفدع الدجاج هو أحد قوائم الطعام الإندونيسية النموذجية التي يتم الاستمتاع بها عادةً في عيد الميلاد. هذا الطبق متأثر بهولندا. للوهلة الأولى ، الشكل بالكامل يشبه الديك الرومي المحمص.
تعد طريقة صنع دجاج الضفدع فريدة تمامًا ، أي عن طريق إزالة أحشاء الدجاج دون إتلاف أو تمزيق جلد الدجاج نفسه. ثم تتم معالجة لحم الدجاج بشكل منفصل وخلطه مع اللحم البقري مع التوابل الأخرى.
يُطحن الخليط حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُعاد وضعه في الدجاج. يتم عمل كل شيء بعناية حتى يظل الدجاج سليمًا. أخيرًا ، يُشوى الدجاج حتى ينضج ، ثم يُقلب في صلصة سميكة ولذيذة.
2-كلابيرت
Klappertart هي كعكة نموذجية من Manado مصنوعة من جوز الهند ودقيق القمح والحليب والزبدة والبيض. يمكن معالجة هذه الكعكة بعدة طرق ، وهي تحميصها باستخدام الخبز وليس المخبوزة. الطعم الحلو بالإضافة إلى جوز الهند اللذيذ يجعل كلابيرارت مناسبًا جدًا كحلوى في يوم عيد الميلاد.
اقرأ أيضا: للبقاء بصحة جيدة ، انتبه لهذا عند اختيار وجبة خفيفة في عيد الميلاد
3-كعكة الفاكهة
فروت كيك هي أيضًا كعكة يتم تقديمها غالبًا في عيد الميلاد. السمة المميزة لهذه الكعكة هي استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة والمكسرات ، مثل اللوز والجوز. على أية حال فواكه نشأت هذه الكعكة من أوروبا ، وهي أيضًا وجبة نموذجية لعيد الميلاد في إندونيسيا.
4- كعكة بوبورس
كعكة Poporcis هي طعام عيد الميلاد النموذجي من أمبون. تتكون هذه الكعكة التقليدية من خليط من دقيق اليقطين ودقيق القمح. عادة ما يتم تقديم كعك الفشار كوجبة إفطار في يوم عيد الميلاد.
5- صلصة السمك الصفراء
يأتي طعام عيد الميلاد الخاص هذا أيضًا من أمبون. بشكل عام ، يُصنع من سمك التونة والموبا الذي يُطهى بعد ذلك مع الكركم والليمون والتوابل الأخرى ، ثم يؤكل مع البابيدا. الطعم الحار واللذيذ يضمن لك الوقوع في الحب.
اقرأ أيضا: نصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة
6. كعكة باجيا
كعكة باجيا هي كعكة من Maluku يتم تقديمها غالبًا في عيد الميلاد. تتكون هذه الكعكة المستديرة ذات اللون البني من دقيق الساجو والفول السوداني والجوز. كعكة باجيا لذيذة للغاية عند تناولها مع الشاي أو القهوة عند التجمع مع العائلة في يوم عيد الميلاد.
7- لابيت
ستكون احتفالات الكريسماس لا تُنسى أكثر عند تقديم لابيت ، وهو طعام تقليدي مصدره تابانولي ، شمال سومطرة. كعكة مغلفة بأوراق الموز مصنوعة من دقيق الأرز وجوز الهند المبشور وسكر النخيل.
8. دجاج ريكا ريكا
دجاج ريكا ريكا هو طبق خاص من مانادو وهو الطبق المفضل في عيد الميلاد. يشتهر هذا الطبق بطعمه الحار الشديد حيث يتم طهيه بالفلفل الحار والزنجبيل. ومع ذلك ، فإن مزيج لحم الدجاج الطري والتوابل مثل المرق الأحمر يكون لذيذًا جدًا على اللسان.
حسنًا ، هذه 8 قوائم طعام إندونيسية نموذجية يتم تقديمها عادةً في عيد الميلاد. يمكنك محاولة تقديم أحد الخيارات من الأطباق المذكورة أعلاه لجعل احتفال عيد الميلاد الخاص بك مع عائلتك أكثر احتفالية. تذكر ، لا تأكل الأطعمة الدسمة والأطعمة الحارة والمقلية والحلوة خلال احتفال عيد الميلاد. حافظ على صحتك عن طريق مضاعفة الخضار والفواكه.
اقرأ أيضا: يأتي عيد الميلاد ، وتجنب هذه الأطعمة الأربعة غير الصحية
إذا كنت مريضًا ونفد الإمداد بالأدوية في المنزل ، فما عليك سوى استخدام التطبيق لشراء الدواء. النبأ السار هو أن هناك خصم 50 بالمائة يصل إلى 100 ألف روبية لشراء جميع المنتجات من خلال التطبيق بدءًا من 25 إلى 31 ديسمبر ، كما تعلم. يمكن الاستمتاع بالخصم للمستخدمين الجدد وهو صالح للاستخدام مرة واحدة ويتم تطبيقه يدويًا. فما تنتظرون؟ هيا، تحميل تطبيق فى الحال.
