جاكرتا - في الآونة الأخيرة ، كان هناك الكثير من النقاش حول أفضل وقت لتناول الفاكهة في يوم واحد. هناك من يقول إنه يجب تناول الفاكهة قبل الأكل ، بينما يعتقد البعض الآخر أن تناول الفاكهة يكون أفضل بعد أن يأكل شخص ما وجبة دسمة. ثم ما هو الافتراض الصحيح؟
الفاكهة هي أحد أنواع الأطعمة "الفائقة" التي من المهم تناولها كل يوم. والسبب هو أن الفاكهة هي مصدر غذائي للعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. حسنًا ، حتى يكون استهلاك الفاكهة مفيدًا حقًا ، يجب أن تعرف أولاً متى يكون أفضل وقت لهضم الفاكهة التي تدخل الجسم.
إذا كنت بصدد فقدان الوزن ، فمن المستحسن تناول الفاكهة قبل تناول وجبة دسمة بعض الوقت. لأن محتوى الألياف في الفاكهة يمكن أن يساعد المعدة على الشعور بالشبع بشكل أسرع. سيؤدي ذلك إلى تثبيط شهيتك ويمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
هذا مهم للمساعدة في السيطرة على الوزن حتى لا يسبب السمنة أو زيادة الوزن. على الرغم من صحتها ، إلا أن هناك بعض الأشخاص ينصحون بتجنب تناول الفاكهة قبل تناولها. على سبيل المثال ، يجب على الأشخاص المصابين بالقرحة عدم تناول الفاكهة ذات المذاق الحامض قبل تناولها. ومع ذلك ، فإن أي نوع من الفاكهة يكون آمنًا نسبيًا للاستهلاك عندما تكون المعدة ممتلئة بالفعل.
شيء مهم آخر يجب ملاحظته هو أن كمية الفاكهة المستهلكة يجب أن تكون وفقًا للتوصيات. توصي وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا (Kemenkes RI) من خلال "مخروط التغذية" الذي يُوصَى بنمط متوازن من المعنى بتناول 2-3 حصص من الفاكهة و 3-5 حصص من الخضار يوميًا. بينما توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بأن يكون استهلاك الفاكهة والخضروات في اليوم الواحد 400 جرام.
أفضل طريقة لتناول الفاكهة
لكل شخص أذواق وطرق مختلفة للاستمتاع بالطعام ، بما في ذلك الفاكهة. حتى الآن ، هناك العديد من الطرق الشائعة لتناول الفاكهة ، وهي تناولها مباشرة بعد التقطيع ، والعصر ، والمهروس ، وغيرها الكثير. ولكن ، أيهما أفضل ، أليس كذلك؟
الجواب يؤكل على الفور. لأن المحتوى الغذائي والفيتامينات والألياف في الفاكهة التي يتم تناولها مباشرة لا تزال سليمة. على عكس الفاكهة المعصورة ، سينخفض محتوى الفيتامينات والألياف. حتى أن بعض الخبراء يقولون إن الفاكهة المعصورة لا تحتوي على محتوى غذائي ، خاصة إذا تم إضافة كميات كبيرة من السكر.
الفاكهة المعصورة هي في الواقع مجرد سائل يحتوي على فيتامينات ، ولا يحتوي على ألياف. على الرغم من أن الألياف الموجودة في الفاكهة مهمة جدًا لتنعيم الجهاز الهضمي ، وتساعد على ربط الدهون والسكر.
إذا اخترت أن تأكل الفاكهة عن طريق تناولها مباشرة ، فتأكد من تناول الفاكهة فور تقشيرها وتقطيعها. لا تفرط في ترك الفاكهة في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. لأن قطع الفاكهة التي تُترك بمفردها يمكن أن تتسبب في اختفاء المحتوى الغذائي الجيد للفاكهة. عادة ما يتم تدمير هذه المواد عند تعرضها لأشعة الشمس أو الرياح أو الحرارة ، لذلك لم يعد للفاكهة تأثير مثالي على الجسم.
لديك مشكلة صحية وتحتاج إلى نصيحة الطبيب؟ استخدم التطبيق مجرد. اتصل بالطبيب عبر مكالمة فيديو / صوتية و دردشة لتقديم جميع الشكاوى المتعلقة بالمشاكل الصحية. أصبح شراء الأدوية والمنتجات الصحية أسهل مع خدمات التوصيل في . هيا، تحميل الآن على App Store و Google Play!
