، جاكرتا - يحب الكثير من الناس تناول الأطعمة أو المشروبات الحلوة ، بدءًا من الكعك أو الحلوى أو المارتاباك الحلو أو الشاي المثلج الحلو أو القهوة المثلجة المعاصرة. كل هذه الأنواع من الأطعمة والمشروبات السكرية يمكن أن تزيد من الحالة المزاجية السيئة بسبب ضغط العمل أو بعد يوم متعب. تسلي نفسك عن طريق تناول الأطعمة أو المشروبات السكرية ليس خطأ ، لكن من الجيد إعادة التفكير في محتوى السكر فيه. إذا كنت لا تتحكم في تناولك ، فيمكنك زيادة الوزن والإصابة بمرض السكري. الحل هو استبدال السكر المحبب بالمحليات منخفضة السعرات الحرارية.
ما هي المحليات منخفضة السعرات الحرارية؟
يحتوي السكر المحبب على نسبة من السعرات الحرارية تبلغ 386 سعرة حرارية لكل 100 جرام. هذا المحتوى خطير في الواقع إذا تم استهلاكه بشكل زائد. لذلك ، فإن المحليات الصناعية التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة هي الحل لاستبدال حبيبات السكر. ومع ذلك ، ليست كل المحليات منخفضة السعرات الحرارية عبارة عن مواد تحلية صناعية ، يمكن استخدام بعض المكونات الطبيعية لجعل الطعام لذيذًا حتى بدون سكر.
في الواقع ، المحليات منخفضة السعرات الحرارية لها حلاوة أقوى من السكر الحبيبي. ومع ذلك ، لا داعي للقلق لأن محتوى السعرات الحرارية في المحليات الصناعية أقل بكثير من السكر المحبب. فيما يلي أمثلة على المُحليات منخفضة السعرات الحرارية التي تُستخدم غالبًا:
الأسبارتام ، السعرات الحرارية الموجودة فيه فقط 0.4 سعرة حرارية / جرام.
السكرالوز ، السعرات الحرارية الموجودة فيه هي فقط 0 سعرات حرارية / جرام.
ستيفيا ، السعرات الحرارية الموجودة فيه هي فقط 0 سعرات حرارية / جرام.
هل هناك آثار سلبية لاستخدام المحليات الصناعية؟
يعتقد بعض الناس أن المحليات الصناعية غير آمنة ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان ، ولكن وفقًا لخبراء من المعهد الوطني للسرطان حتى الآن لا يوجد دليل علمي على أن المحليات الصناعية تسبب السرطان ، لكن لها نكهات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أن المحليات الصناعية آمنة بشكل عام عند تناولها على النحو الموصى به ، حتى عند النساء الحوامل.
من ينصح بتناول المحليات منخفضة السعرات الحرارية؟
يمكن لأي شخص أن يستهلك هذا النوع من التحلية بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. بعض الأشخاص الذين يُنصح بتناول هذا النوع من المُحليات هم مرضى السكري. يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري الذين يستهلكون المحليات منخفضة السعرات الحرارية الشعور بمتعة الأطعمة الحلوة دون خوف.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يستهلك الأشخاص الذين يعانون من السمنة المحليات منخفضة السعرات الحرارية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، فإن استبدال السكر بالمُحليات منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن يقلل من السعرات الحرارية اليومية ويساعد في النهاية على إنقاص الوزن. إذا لم تكن مصابًا بمرض السكري أو السمنة ، يمكنك تناول المحليات منخفضة السعرات الحرارية. تساعدك المُحليات الصناعية في الحفاظ على وزنك وهي مفيدة لأسنانك وفمك.
هل لديك شكاوى صحية بسبب اتباع نظام غذائي غير صحي؟ يمكنك سؤال الطبيب مباشرة من خلال التطبيق . من خلال الميزات دردشة و المكالمات الصوتية / المرئية ، يمكنك الدردشة مع الأطباء الخبراء دون الحاجة إلى مغادرة المنزل. هيا، تحميل تطبيق الآن على App Store و Google Play!
اقرأ أيضا:
- 6 أغذية يجب على مرضى السكر تجنبها
- 10 آثار سلبية للسمنة يجب أن تعرفها
- بحاجة إلى معرفة مخاطر تناول وجبة خفيفة في كثير من الأحيان على الحلوى
