جاكرتا - عند المستويات الطبيعية ، فإن وجود الكوليسترول في الجسم له وظيفة فعلية. نقلا عن مجلة بعنوان دليلك لخفض نسبة الكوليسترول في الدم باستخدام TLC ، نشرت من قبل المعهد القومي للقلب والرئة والدم ، المعاهد الوطنية الأمريكية للصحةالكوليسترول هو مادة شمعية شبيهة بالدهون توجد في جدران الخلايا في جميع أجزاء الجسم ، من الجهاز العصبي إلى القلب. هذه المادة يحتاجها الجسم لإنتاج الهرمونات والأحماض الصفراوية وفيتامين د ومواد أخرى.
على الرغم من أن الكوليسترول يدور في مجرى الدم ، إلا أنه لا يمكنه السفر بمفرده. مثل الزيت والماء ، الكوليسترول الدهني والدم المائي لا يختلطان. ينتقل الكوليسترول في حزم تسمى البروتينات الدهنية ، والتي تحتوي على دهون في الداخل وبروتين في الخارج. لأنه لا يمكن خلطه في الدم ، يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى مشاكل صحية مختلفة.
اقرأ أيضا: تعرف على 6 أسباب لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
حتى لا يرتفع الكوليسترول بعد تناول المأكولات البحرية
يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول إلى الانتباه حقًا إلى جميع الأطعمة التي يتناولونها ، بما في ذلك عند تناولهم مأكولات بحرية أو المأكولات البحرية. على الرغم من أنها غنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، مأكولات بحرية يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكوليسترول ، لذلك يمكن أن يكون عدوًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ، كما تعلم. حسنًا ، حتى لا يرتفع الكوليسترول بعد الأكل مأكولات بحرية، جرب النصائح التالية:
1. العمل بشكل صحيح
يمكن أن تفسد الأطعمة الغنية بالمغذيات وتتحول إلى أطعمة غير صحية ، إذا لم تتم معالجتها بشكل صحيح. هذا ينطبق أيضا على مأكولات بحرية. لأن الطعام المقلي هو عدو للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والقلي مأكولات بحرية هو الشيء الخطأ. أفضل طريقة لتحضير المأكولات البحرية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هي شويها أو سلقها أو طهيها على البخار أو سلقها.
تجنب القلي مأكولات بحرية بالزيت النباتي أو زيت الطهي. إذا كنت تريد حقًا استخدام الزيت ، فاستخدم أنواعًا أخرى من الزيوت الصحية ، مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا ، للتحكم في الكوليسترول. إذا كنت تريد معرفة أنواع الزيوت الأخرى المفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، فيمكنك أن تسأل اختصاصي التغذية في التطبيق .
اقرأ أيضا: أكل المأكولات البحرية الحية ، أكثر صحة؟
2. ممارسة الرياضة
تستهلك مأكولات بحرية بكميات كبيرة لا بأس به في الواقع. ما دمت بعد ذلك تمارس الرياضة. لأن التمرين هو أحد أكثر الطرق فعالية لخفض مستويات الكوليسترول في الجسم. بعض الرياضات المناسبة للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول هي التمارين الرياضية أو الجري أو السباحة أو ركوب الدراجات. قم بهذا التمرين بانتظام لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا ، وليس بعد الأكل فقط مأكولات بحرية مجرد. بهذه الطريقة ، قد تتمكن من تناول الطعام مأكولات بحرية تماما بدون ذنب.
3. اشرب الماء الدافئ
تناول الأطعمة الدهنية مع شرب الماء البارد أو الثلج هو مزيج غير صحي يمكن أن يزيد من مستويات الدهون والكوليسترول في الجسم. لذلك بعد الأكل مأكولات بحرية، حاول شرب الماء العادي أو الماء الدافئ. اشرب الماء الدافئ بعد الأكل مأكولات بحرية يمكن أن يساعد الجسم على هضم الطعام وإزالة الكوليسترول من المأكولات البحرية التي تتناولها.
اقرأ أيضا: كن حذرًا ، فهذه 5 أمراض يمكن أن تحدث بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
4. أكل الخضار والفاكهة
جعل مختلف مأكولات بحرية كقائمة رئيسية لا بأس بها ، لكن لا تنس الفواكه والخضروات أيضًا ، حسنًا. يمكن أن يساعد تناول الفاكهة والخضروات في تلبية احتياجات الجسم من الألياف ، وتقليل امتصاص الدهون والكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة أيضًا على مركبات كيميائية يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم. بعض الفواكه التي يمكنك الاستمتاع بها بعد الأكل مأكولات بحرية هي التفاح والكمثرى والفراولة والتوت والبابايا والبرتقال والجوافة.
5. لا تستلقي على الفور
إلى جانب القدرة على زيادة حمض المعدة ، فإن الاستلقاء بعد الأكل مباشرة ليس جيدًا أيضًا لمستويات الكوليسترول ، كما تعلم. خاصة إذا انتهيت من تناول الطعام مأكولات بحريةستتحول الطاقة والسعرات الحرارية التي تدخل الجسم إلى دهون وستزيد مستويات الكوليسترول. لذلك ، انتظر 3 ساعات على الأقل إذا كنت ترغب في الاستلقاء بعد الأكل ، أو حاول القيام بتمارين خفيفة مثل المشي على مهل ، بعد تناول الطعام. مأكولات بحرية.
