أحد الأسباب الرئيسية لسرطان الرئة هو التدخين. ومع ذلك ، بالإضافة إلى هذه العادات السلبية ، يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة بالفعل إلى الإصابة بسرطان الرئة. على سبيل المثال ، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكربوهيدرات المصنعة واللحوم المشوية والأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على الزرنيخ ".
، جاكرتا - تعتبر الرئتان من الأعضاء التي لها دور حيوي في الجسم ، وخاصة في الجهاز التنفسي. عندما تصاب الرئتان بالسرطان ، تنمو خلايا الأنسجة في الرئتين بسرعة كبيرة ، مما يتسبب في تكوين الأورام. تُعرف هذه الحالة بعد ذلك بسرطان الرئة. هذا السرطان خطير بالتأكيد لأنه يمكن أن يتسبب في عدم قدرة الرئتين على القيام بواجباتهما.
السبب الرئيسي لسرطان الرئة هو التدخين. نعم ، سواء بالنسبة للمدخنين النشطين أو السلبيين ، يحتوي دخان السجائر المستنشق على العديد من المواد السامة التي يمكن أن تؤدي إلى تطور السرطان. تُعرف هذه المواد بالمواد المسببة للسرطان.
ومع ذلك ، بجانب التدخين ، هناك عدة أنواع من الأطعمة التي يُعتقد أنها تسبب سرطان الرئة. هل تشعر بالفضول حيال أي شيء؟ تحقق من الشرح هنا!
اقرأ أيضا: هذه هي أعراض سرطان الرئة عند الرجال يجب أن تعرفها
الأطعمة التي يمكن أن تسبب سرطان الرئة
بالإضافة إلى العادة السلبية للتدخين ، هناك عدة أنواع من الأطعمة التي يُعتقد أنها تسبب سرطان الرئة. فيما يلي بعض منهم:
1. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
بحث منشور في مجلة علم الأورام السريري وجد ارتباطًا بين تناول الدهون المشبعة وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة. لذلك ، فإن أولئك الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة من أولئك الذين لا يفعلون ذلك. تم تعزيز هذا البحث بشكل أكبر لأنه تم إجراؤه أكثر من 10 مرات مع موضوعات بحثية وصلت إلى 1.4 مليون شخص مع وصول عدد المصابين بسرطان الرئة إلى 18000 شخص.
2. الكربوهيدرات المكررة
دراسة نشرت في مارس 2016 من قبل علم وبائيات السرطان ، المؤشرات الحيوية والوقاية ، كشفت أن الأشخاص الذين يتناولون الكربوهيدرات المكررة أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة من أولئك الذين لا يتناولونها. وذلك لأن الأطعمة الكربوهيدراتية المصنعة تحتوي على نسبة عالية من السكر. الحل هو محاولة اختيار الأطعمة النشوية المعقدة مثل خبز القمح الكامل أو دقيق الشوفان أو الأرز البني.
3. لحم مشوي
لطالما ارتبطت اللحوم المشوية بخطر الإصابة بسرطان البنكرياس وسرطان الرئة. وذلك لأن عملية التحميص يمكن أن تطلق الهيدروكربونات متعددة الحلقات التي يمكن أن تدخل اللحوم ، مما يعرض الأشخاص الذين يتناولونها لخطر الإصابة بالسرطان. إذا كنت لا تزال ترغب في تناول اللحوم المشوية ، فتأكد من شويها حتى تنضج ، ولكن لا تحترق.
ومع ذلك ، وجدت دراسة أجريت عام 2008 من قبل معهد سلامة الغذاء بجامعة أركنساس ، أن إضافة الأعشاب مثل إكليل الجبل إلى البرغر قد وجد أنه يقلل من المواد المسببة للسرطان بنسبة تصل إلى 30 بالمائة.
4. الأطعمة التي تحتوي على الزرنيخ
على الرغم من عدم معرفة الكثيرين ، فإن بعض الأطعمة التي تحتوي على مواد الزرنيخ يمكن أن تؤدي أيضًا إلى الإصابة بالسرطان ، ولكن ليس بكميات مميتة. بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على كميات صغيرة من الزرنيخ هي الأرز ، مأكولات بحرية والدواجن وعصير التفاح.
وقد ثبت ذلك أيضًا في دراسة أجريت على 950 بنغلادشيًا استهلكوا مياه الشرب التي تحتوي على نسبة عالية من الزرنيخ. نتيجة لذلك ، كان لدى معظم المستجيبين ضعف في وظائف الرئة.
هذا الضرر الناجم عن التعرض للزرنيخ يعادل عقود من تدخين السجائر. لكن خذ الأمر ببساطة ، فلا يزال بإمكاننا تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات منخفضة من الزرنيخ ، حقًا.
اقرأ أيضا: 6 آثار العلاج الكيميائي احترس منها
هل توجد أطعمة تمنع الإصابة بسرطان الرئة؟
ذكرت من جمعية الرئة الأمريكية هناك بعض الأدلة على أن الأطعمة ، مثل الفواكه والخضروات ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة. ومع ذلك ، لا يزال يتعين إجراء المزيد من البحوث المتعمقة. لأن كمية الفاكهة والخضروات اللازمة لتقليل هذا الخطر غير معروف على وجه اليقين. ومع ذلك ، فإن الفواكه والخضروات غنية بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. من المؤكد أن تناول الفواكه والخضروات يغذي الجسم ككل.
اقرأ أيضا: استمر في السعال؟ تنبيه سرطان الرئة
هذا شرح لبعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب أو تحفز سرطان الرئة. لذلك ، يجب النظر في اختيار قائمة الطعام كل يوم حقًا. اختر الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن وما إلى ذلك. لأنه بالإضافة إلى منع خطر الإصابة بسرطان الرئة ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية يمكن أن يحافظ أيضًا على الصحة العامة.
حسنًا ، إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات بشأن الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ، فيمكنك الاتصال بأخصائي التغذية من خلال التطبيق . من خلال الميزات مكالمة فيديو / دردشة متوفر في التطبيق مباشرة. فما تنتظرون؟ هيا تحميل تطبيق حاليا!
المرجعي:
