، جاكرتا - يحتاج الجميع بالتأكيد إلى تناول الطعام لتحويله إلى طاقة ليكون قوياً للأنشطة. عندما تأكل مع أشخاص آخرين ، قد تنتهي عاجلاً أم آجلاً. بالطبع ، كل شخص لديه أسلوب أكل مختلف.
ومع ذلك ، لا يزال الكثير من الناس لا يعرفون تأثير أسلوب الأكل على صحة الجسم. إلى جانب ذلك ، أي نوع من نمط الأكل أفضل من الاثنين؟ من خلال هذه المقالة سوف نناقش تأثير أسلوب الأكل عاجلاً أم آجلاً على الصحة. ها هي المناقشة الكاملة!
اقرأ أيضا: اكتشف أسلوب تناول الطعام الخاص بك حتى لا تفشل في النظام الغذائي
تأثير أسلوب الأكل السريع أو البطيء على الجسم
قد يكون لبعض الناس أسلوب الأكل السريع بسبب النشاط المحموم. كما أنهم لا يستطيعون التباطؤ عندما يتعلق الأمر بتوفير التغذية للجسم. في النهاية تصبح عادة تجعله يأكل بسرعة حتى لو كان النشاط غير مشغول.
إذن ما هو تأثير الصحة على أسلوب الأكل؟ إلى جانب ذلك ، أيهما أفضل بين أنماط الأكل السريع أو البطيء؟ لذا ، من أجل عدم ارتكاب الأخطاء التي يرتكبها الكثيرون ، من الجيد معرفة تأثير أسلوب الأكل على الصحة.
أسلوب الأكل السريع
كثير من الناس الذين يتبعون أسلوب الأكل السريع بسبب العادات اليومية التي تتطلب أن يسير بخطى سريعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتأثر أسلوب الأكل السريع أيضًا بالنشاط. في الواقع ، لا ينصح العديد من الأطباء الشخص بتناول الطعام بسرعة ، لأنه يمكن أن يكون له تأثير سيء على الجسم. فيما يلي بعض الآثار التي يجب معرفتها عن عادة اتباع أنماط الأكل السريع:
المعاناة من ارتجاع المريء
من آثار أنماط الأكل السريع التي يمكن أن تحدث في الجسم أنها يمكن أن تسبب المرض الارتجاع المعدي (جيرد). يحدث هذا لأن عملية هضم الطعام ليست مثالية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الطعام بسرعة يمكن أن يجعلك تنتفخ وفواقًا بسبب الهواء الذي تبتلعه أثناء تناول الطعام.
متلازمة الأيض
من الآثار السيئة الأخرى لنمط الأكل السريع على الجسم حدوث متلازمة التمثيل الغذائي. يمكن أن يتسبب هذا الاضطراب في إصابة الشخص بارتفاع في ضغط الدم ، حيث تتراكم الدهون في المعدة ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يؤدي إلى استمرار ارتفاع نسبة السكر في الدم. إذا لم يتم تغيير هذه العادات ، فقد يرتفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
اقرأ أيضا: حقائق طبية وراء الأكل السريع يجعل الدهون
كميات وجبة أكبر
الشخص الذي لديه أسلوب الأكل السريع سيجد نفسه يستهلك كميات أكبر. هذا أيضًا يجعل الشخص أقل استمتاعًا بالطعام. في النهاية سيزداد الوزن لأن الجسم يعاني من السعرات الحرارية الزائدة.
أسلوب الأكل البطيء
على عكس نمط الأكل السريع ، فإن تأثير أسلوب الأكل البطيء على الجسم مفيد جدًا للجسم. الشخص الذي يمضغ أجزاء أصغر ولمدة أطول سيستمتع بالطعام لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحفاظ على صحة المعدة عند تناول طعام أسرع. فيما يلي بعض الآثار الجيدة لنمط الأكل البطيء على الجسم:
الحد من التوتر
التأثير الجيد لنمط الأكل البطيء على الجسم هو أنه يمكن أن يقلل من التوتر الذي ينشأ. بعض الناس يجعلون أنشطة الأكل أ معدل المزاج . لذلك ، حتى يجعل الطعام الذي تتناوله قلبك سعيدًا ، من الضروري الاستمتاع به بأسلوب بطيء في الأكل. ومع ذلك ، لا تجعل الطعام ملاذًا لتقليل التوتر ، حسنًا؟
منع زيادة الوزن
هل مازلت جائعًا بعد الأكل؟ قد يكون السبب أنك تنهي طعامك بسرعة كبيرة جدًا ، لذلك لا تستمتع به. لذلك ، لمنع زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الطعام ، يمكنك اتباع أسلوب الأكل البطيء.
يُذكر أن الشخص الذي يأكل ببطء يمكن أن يحسن نظام استجابة الجسم للطعام ، في شكل الشعور بالامتلاء بعد الأكل. من خلال اتباع أسلوب الأكل البطيء ، ستستهلك سعرات حرارية أقل فقط ، لذا يمكنك التحكم في وزنك ومنع السمنة.
اقرأ أيضا: احذر من تأثير الأكل المتأخر في كثير من الأحيان
تحسين عملية الهضم
يمكن للشخص الذي يتبع أسلوب الأكل السريع عدم هضم الطعام بشكل صحيح ، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها. حسنًا ، حتى يمكن هضم الطعام بشكل مثالي ، فأنت بحاجة إلى مضغ الطعام ببطء حتى يتم تكسير الطعام الذي تتناوله جيدًا ، بحيث يمكن تبسيط عملية التمثيل الغذائي للطعام في الجسم.
إذا كانت لديك أي أسئلة بخصوص أسلوبك في تناول الطعام ، فلا تتردد في التحدث إلى طبيبك عبر دردشة و مكالمة فيديو / صوتية في . الطريقة الوحيدة تحميل تطبيق في هاتف ذكي تستخدم! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا شراء الأدوية بمجرد اختيارها من خلال التطبيق.
منع مقاومة الأنسولين
الشيء الآخر الذي يمكن أن يحدث بسبب تأثير نمط الأكل البطيء هو مقاومة الأنسولين. هذا الهرمون مفيد في تنظيم مستويات السكر في الدم كجزء من عملية التمثيل الغذائي في الجسم. يذكر أن تناول الطعام بسرعة يمكن أن يزيد من مخاطر مقاومة الأنسولين. هذه الحالة يمكن أن تجعل هرمون الأنسولين لا يعمل على النحو الأمثل ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، السكتة الدماغية ، ومرض السكري. لذلك ، فمن المستحسن أن يكون لديك عادة الأكل البطيء.
هذه بعض الأشياء التي يمكنك معرفتها عن تأثير أسلوب الأكل عاجلاً أم آجلاً. إن تغيير أسلوب تناول الطعام من سريع إلى بطيء سيكون له الكثير من التأثيرات الجيدة على جسمك. لذلك ، حاول أن تعتاد على تناول الطعام بشكل أبطأ.
