، جاكرتا - Chayote هي خضروات موصى بها لاستهلاك الأشخاص المصابين بالنقرس. وذلك لأن المحتوى مفيد في علاج النقرس. 200 جرام من الشايوت توفر 14 بالمائة من متطلبات الألياف اليومية.
المحتوى هو فيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين ك وفيتامين ب 6 والمنغنيز والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم. بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكربوهيدرات. بالإضافة إلى فيتامين ج ، يحتوي شايوت أيضًا على مضادات الأكسدة الأخرى ، مثل كيرسيتين و ميريستين التي يمكن أن تحمي خلايا الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة. اقرأ المزيد أدناه!
فوائد شايوت
وفقًا للبيانات الصحية التي نشرتها مؤسسة Davao Medical School Foundation ، فقد ذكر أن تناول الشايوت يمكن أن يساعد في تقليل مستويات حمض البوليك. يمكن أن يقلل مستخلص تشايوت الذي يُعطى للأرانب التي تحتوي على مستويات عالية من حمض البوليك من مستويات حمض البوليك في الجسم بنسبة تصل إلى 25 بالمائة.
النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث عادة بسبب تراكم حمض البوليك في الدم. عندما تتراكم مستويات حمض اليوريك ، يمكن أن تؤدي إلى تكوين بلورات حمض اليوريك التي تستقر بعد ذلك في المفاصل وتسبب تهيجًا والتهابًا وتورمًا. يُعرف هذا باسم نوبة النقرس والتي يمكن أن تكون مؤلمة جدًا.
اقرأ أيضا: حمض اليوريك في سن مبكرة ، ما أسبابه؟
هناك عدة أسباب وراء احتواء الدم على مستويات عالية من حمض البوليك. يمكن أن يكون بسبب انخفاض قدرة الكلى على إزالة حمض البوليك أو البيورينات الزائدة أو مزيج من كليهما.
يعتبر تناول بعض الأدوية طريقة للتعامل مع النقرس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تلعب أنماط استهلاك الغذاء دورًا مهمًا أيضًا. يمكن أن يساعد اتباع النظام الغذائي الموصى به على استقرار مستويات حمض اليوريك في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بنوبات النقرس.
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات التفصيلية حول التعامل مع النقرس ، فيمكنك أن تسأل عبر التطبيق . سيحاول الأطباء الخبراء في مجالاتهم تقديم أفضل الحلول لك. كيف يكفي تحميل عبر Google Play أو App Store. من خلال الميزات اتصل بالطبيب يمكنك اختيار الدردشة من خلاله مكالمة فيديو / صوتية أو دردشة في أي وقت وفي أي مكان دون الحاجة إلى مغادرة المنزل.
منع الانتكاس النقرس
يمكن أن تؤدي السمنة إلى زيادة مستويات حمض البوليك في الدم. تظهر مقاومة الأنسولين بشكل شائع لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة وقد يكونون متورطين في الإصابة بالنقرس.
لقد ثبت أن مقاومة الأنسولين تقلل من كمية حمض البوليك الذي يتم تطهيره في البول. تُعرف هذه الحالة أيضًا باسم "متلازمة التمثيل الغذائي". هذه المتلازمة هي مجموعة من الأعراض التي تشمل مقاومة الأنسولين ، إلى جانب سمنة البطن ، وارتفاع ضغط الدم ، ودهون الدم غير الطبيعية (الدهون).
ثبت أن فقدان الوزن يحسن مقاومة الأنسولين وبالتالي يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم. ومع ذلك ، من المهم تجنب الأنظمة الغذائية المقيدة مثل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين.
اقرأ أيضا: المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تسبب النقرس
هذا لأن هذا يمكن أن يزيد من استهلاك البيورينات ، وهي مركبات تتحلل إلى حمض البوليك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي فقدان الوزن السريع من خلال اتباع نظام غذائي صارم إلى تلف الأنسجة والذي يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة مستويات حمض البوليك.
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي المتوازن في الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه. يمكن أن يوفر أيضًا طاقة وعناصر غذائية كافية للصحة المثلى وتقليل خطر الإصابة بنوبات النقرس.
يمكن أن يساعد تناول كميات كبيرة من فيتامين سي (500 ملليغرام أو أكثر) في تقليل مستويات حمض البوليك في الدم. الكرز مفيد جدًا لإدراجه في النظام الغذائي ، لأنه ثبت أيضًا أن الكرز يقلل من مستويات حمض اليوريك في الدم.
من المهم أيضًا الحفاظ على تناول أجزاء اللحوم تحت السيطرة حتى لا يكون هناك ارتفاع في حمض البوليك. يمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم (مثل الحليب الخالي من الدسم والزبادي قليل الدسم والجبن قليل الدسم) في منع ارتفاع مستويات حمض البوليك في الدم.
هذه الأطعمة هي مصادر جيدة للبروتين وهي أيضًا منخفضة في البيورينات ، مما يجعلها مكملًا مفيدًا إذا كنت تحاول تقليل استهلاك اللحوم.
