، جاكرتا - القرحة مشكلة صحية شائعة يعاني منها معظم الناس. تحدث القرحة عندما تعود المحتويات الحمضية للمعدة إلى المريء. عندما تنتكس القرحة ، عليك بالطبع اختيار النوع المناسب من الطعام حتى لا يؤدي إلى تفاقم القرحة. هذا لأن نوع الطعام الذي تتناوله يمكن أن يؤثر على كمية الحمض التي تنتجها معدتك.
حسنًا ، لا يعرف الكثير أن تناول الخبز يمكن أن يؤدي في الواقع إلى تفاقم القرحة الموجودة. في الواقع ، يعتقد بعض الناس أن الخبز هو الغذاء المناسب للاستهلاك أثناء القرحة لأنه طري وسهل الهضم. إذن ، لماذا يؤدي الخبز بالفعل إلى تفاقم قرحة المعدة؟ تحقق من الشرح التالي.
اقرأ أيضا: هل لديك معدة؟ تجنب 10 أطعمة يمكن أن تسببه
الخبز السبب يجعل المعدة أسوأ
في الواقع ، يمكن أن يكون الخبز هو أفضل خيار للطعام عندما تتكرر القرحة ، ولكن مع ملاحظة أن الخبز يجب أن يكون مصنوعًا من القمح الكامل. في الشرق الأوسط وأمريكا وأوروبا ، يستخدم الخبز كغذاء أساسي. حسنًا ، يتم صنع الخبز في هذه البلدان عمومًا من القمح الكامل النقي دون إضافة مواد أخرى. لهذا السبب إذا انتبهت ، فإن الخبز من هذه البلدان يميل إلى أن يكون أكثر صلابة وكثافة.
على عكس الخبز في إندونيسيا. هنا ، يضيف مصنعو الخبز الخميرة عمومًا إلى عجينة الخبز. تضيف إضافة هذه الخميرة رائحة أكثر عطرة ، وملمسًا أكثر نعومة وهو بالتأكيد أكثر متانة. ومع ذلك ، فإن إضافة الخميرة هو ما يجعل الخبز غير مناسب لك للاستهلاك عند الإصابة بالقرحة.
السبب ، أن إضافة الخميرة في الخبز ستؤدي إلى عملية التخمير. أثناء عملية التخمير ، تعمل الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الخميرة على تحويل السكريات والكربوهيدرات في العجين إلى مركبات كحولية وكربون حمضية. حسنًا ، طبيعة هذا الحمض تزيد من كمية الغازات والحمض في المعدة ، بحيث تسوء القرحة التي تعاني منها بالفعل.
اقرأ أيضا: 7 عادات يمكن أن تسبب مرض حمض المعدة
أطعمة آمنة للاستهلاك أثناء المعدة
إذا كنت لا تزال في حيرة من أمرك بشأن اختيار الطعام المناسب عند تكرار الإصابة بالقرحة ، فإليك بعض الخيارات التي يمكنك تجربتها والتي أثبتت قدرتها على تخفيف أعراض القرحة:
- البروتينات منخفضة الكوليسترول ، مثل السلمون واللوز والدواجن الخالية من الدهون والفاصوليا والعدس.
- توجد الكربوهيدرات في الفواكه والخضروات والبطاطس وبعض الحبوب بما في ذلك الأرز.
- الفواكه الغنية بالألياف ، مثل التوت والتفاح والكمثرى والأفوكادو والبطيخ والخوخ والموز.
- بيضة.
- الخضار الورقية ، مثل البروكلي والسبانخ واللفت والهليون وبراعم بروكسل.
نصائح لتقليل أعراض المعدة
بالإضافة إلى اختيار الأطعمة المناسبة ، هناك نصائح أخرى تحتاج إلى تجربتها حتى تهدأ أعراض القرحة بسرعة ، مثل:
- تناول مضادات الحموضة والأدوية الأخرى التي تقلل من إنتاج الحمض.
- امضغ علكة خالية من النعناع أو النعناع.
- لا تشرب الكحول.
- الإقلاع عن التدخين.
- لا تأكل وتناول الطعام ببطء.
- تأكد من البقاء في وضع مستقيم لمدة ساعتين على الأقل بعد تناول الطعام.
- تجنب ارتداء الملابس الضيقة.
- لا تأكل قبل النوم بثلاث إلى أربع ساعات.
- ادعم رأسك بوسادة ارتفاعها 10-15 سم أثناء الاستلقاء لتقليل أعراض الارتجاع أثناء النوم.
اقرأ أيضا: تغلب على آلام المعدة بسرعة وبدقة مع هذا الدواء!
إذا نفد مخزون مضادات الحموضة في المنزل ، يمكنك طلبها مباشرة من خلال التطبيق . لا داعي للعناء بالذهاب إلى الصيدلية والاصطفاف لفترة طويلة ، ابق ترتيب في وسيتم توصيل طلبك في أقل من ساعة.
