، جاكرتا - إلى جانب الكربوهيدرات والدهون ، يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة التي يستخدمها الجسم بكميات كبيرة نسبيًا لأداء الوظائف اليومية. ومع ذلك ، فإن البروتين ضروري جدًا لبناء كتلة العضلات ، لذلك لا عجب أن كثيرًا من الأشخاص الذين يرغبون في بناء العضلات يستهلكون غالبًا مساحيق البروتين مثل مصل اللبن. يستخدم البروتين أيضًا لإصلاح الأنسجة ، ووظيفة المناعة ، وعمليات الجسم الأخرى.
البروتين مهم جدًا أيضًا لكي يستهلكه أولئك الذين يفقدون الوزن بشكل أكبر ، لأن البروتين يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. بصرف النظر عن المصادر النباتية والحيوانية ، يمكن أيضًا تلبية احتياجات البروتين من خلال مسحوق البروتين.
ومع ذلك ، هل تحتاج حقًا إلى مسحوق البروتين؟ ما الأشياء التي يجب الانتباه إليها عند تناول مسحوق البروتين؟ لمعرفة الجواب راجع المراجعة التالية:
اقرأ أيضا: هذه هي فوائد بروتين مصل الحليب كمكمل رياضي
استهلاك مسحوق البروتين ، هل هو ضروري حقًا؟
هل تعلم أن معظم الناس لا يحتاجون إلى مسحوق البروتين لتلبية احتياجاتهم اليومية. يحتاج الشخص عمومًا إلى استهلاك بروتين لا يقل عن 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا. على سبيل المثال ، يحتاج الشخص الذي يزن حوالي 72 كيلوجرامًا إلى 58 جرامًا على الأقل من البروتين يوميًا.
كمرجع ، يحتوي صدر دجاج 100 جرام على حوالي 31 جرامًا من البروتين. ثم في يوم واحد قد تستهلك أيضًا أكثر من نوع واحد من مصادر البروتين. على سبيل المثال ، تحتوي بيضتان على 12 جرامًا من البروتين ، حيث يحتوي 113 جرامًا من السلمون على إجمالي 26 جرامًا من البروتين. لذلك ، من السهل إلى حد ما بالنسبة لمعظم الناس تلبية توصيات المدخول دون بذل الكثير من الجهد.
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تكوين جسم معين ، على سبيل المثال ، تريد زيادة كتلة العضلات ، الكلية الأمريكية للطب الرياضي توصي بأن تقوم بنشاط بدني مثل تمارين القوة وزيادة كمية البروتين التي تتناولها يوميًا من 1.2 إلى 1.7 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
اقرأ أيضا: سموذي غني بالبروتين بدون مسحوق فوري ، وإليك الطريقة
تختلف كمية البروتين في حصة مسحوق البروتين من منتج لآخر ، لكن معظمها يحتوي على حوالي 20 إلى 25 جرامًا. بينما يمكن أن يكون مسحوق البروتين في بعض الأحيان مصدرًا سريعًا وسهلاً للبروتين ، إلا أنه لا يقدم أي فوائد على البروتين وحده. في الواقع ، يحتوي الشكل البروتيني للأطعمة الكاملة بشكل طبيعي على عناصر مغذية أخرى ، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن ، والتي هي في الواقع أكثر فائدة.
ومع ذلك ، بالنسبة لبعض الأشخاص مثل النباتيين ، والأشخاص الذين يتعافون من الجراحة ، وكبار السن ، قد يكون من الصعب عليهم الوصول إلى أهدافهم اليومية من خلال النظام الغذائي وحده. لذلك ، ينصح باستخدام مسحوق البروتين.
تذكر أن مسحوق البروتين ليس بديلاً عن الطعام الحقيقي. يمكن لمساحيق البروتين أن تكمل النظام الغذائي الصحي فقط. يمكنك مزجها العصائر أو ميلك شيك كوجبة خفيفة.
يمكنك أيضًا مناقشة الأمر مع اختصاصي التغذية في قبل تناول مسحوق البروتين. قد يكون لطبيبك بعض الاقتراحات التي يجب مراعاتها قبل تناول هذا المكمل الغذائي.
اقرأ أيضا: مصدر البروتين ضروري لدخول سن الأربعين
أشياء يجب الانتباه إليها عند تناول مسحوق البروتين
هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند اتخاذ قرار بشراء مسحوق البروتين ، بما في ذلك:
تأكد من اجتياز الاختبار
يُصنف مسحوق البروتين كمكمل غذائي ، لذلك في الولايات المتحدة لا يخضع هذا المنتج للتنظيم نحن. إدارة الغذاء والدواء (FDA) وكذلك الغذاء أو الأدوية التقليدية. ومع ذلك ، إذا أثيرت مخاوف بشأن سلامة المنتج أو شرعيته في وقت لاحق ، فقد تحقق إدارة الغذاء والدواء في المطالبة وتزيل المنتج من السوق إذا لزم الأمر. لذلك ، ابحث عن المنتجات التي تم اختبارها بواسطة جهات خارجية بواسطة شركات مستقلة.
اختر المنتجات ذات التركيب البسيط
تأكد من قراءة المكونات المطبوعة على الملصق. كلما قل التكوين ، كان ذلك أفضل. من الأفضل البحث عن نوع من مسحوق البروتين غير المنكه مع مكون واحد فقط أو مزيج بروتين. يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة أو زبدة الفول السوداني لإضفاء نكهة طبيعية على عصيرك.
انتبه إلى السكر المضاف
يجب تجنب السكر المضاف ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحلية مسحوق البروتين بسهولة. المساحيق التي تحتوي على مواد تحلية صناعية ستزيد في الواقع من تناول السعرات الحرارية الإضافية غير الضرورية.
