، جاكرتا - بالرغم من أن معظم أنواع البكتيريا الإشريكية القولونية المعروف أيضا باسم E. coli غير ضار ، ولكن يجب تجنب هذه العدوى البكتيرية. والسبب هو أن هناك عدة أنواع من بكتيريا الإشريكية القولونية التي يمكن أن تكون ضارة ومضرة بالصحة ، أحدها هو الإشريكية القولونية O157: H7. يمكن أن تسبب هذه البكتيريا التسمم الغذائي والتهابات خطيرة.
تعتبر الإشريكية القولونية نوعًا شائعًا من البكتيريا في الأمعاء البشرية. يمكن أن تدخل هذه البكتيريا إلى جسم الإنسان بعدة طرق ، من تناول الأطعمة الملوثة ، ومياه الشرب التي تحتوي على بكتيريا الإشريكية القولونية ، إلى الاتصال المباشر مع الأشخاص المصابين بالفعل. يمكن أن يؤدي الاتصال بالحيوانات ، مثل الحيوانات الأليفة ، إلى زيادة خطر إصابة الشخص ببكتيريا الإشريكية القولونية.
عادة ما تبدأ أعراض هذا المرض في الشعور بعد ثلاثة أو أربعة أيام من مهاجمة البكتيريا. ومع ذلك ، هناك بعض الحالات التي يمكن أن تتسبب في ظهور أعراض على الجسم بمجرد تعرض الجسم للبكتيريا. هناك بعض الأعراض الشائعة التي تظهر غالبًا كعلامة على عدوى الإشريكية القولونية ، تتراوح من آلام البطن ، والإسهال ، وانخفاض الشهية ، والغثيان والقيء ، والحمى ، والشعور بالتعب بسهولة.
بشكل عام ، يمكن علاج هذه العدوى البكتيرية بالرعاية الذاتية والعلاج في المنزل. عادة ما يتعافى المريض في غضون أيام أو في غضون أسبوع. ومع ذلك ، إذا تفاقمت الأعراض الموضحة ولم تختف بعد بضعة أيام ، يجب عليك مراجعة الطبيب فورًا للحصول على المساعدة الطبية.
عدوى بكتيرية الإشريكية القولونية التي تسبب الإسهال لأكثر من خمسة أيام ، والحمى ، والتقيؤ لأكثر من 12 ساعة ، والجفاف ، يجب التماس العناية الطبية على الفور. هذا للمساعدة في تجنب أسوأ مضاعفات هذه العدوى البكتيرية.
مضاعفات عدوى بكتيرية بكتيرية القولونية
كما كانت العدوى البكتيرية للإشريكية القولونية قادرة على إحداث مضاعفات. على الرغم من ندرتها ، إلا أن هذه العدوى البكتيرية لديها القدرة على التسبب في مضاعفات تسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS). يمكن أن تؤدي هذه المتلازمة إلى الفشل الكلوي ويمكن أن تكون مهددة للحياة إذا لم يتم علاجها على الفور.
ليس ذلك فحسب ، فالمضاعفات الناتجة عن هذه العدوى البكتيرية تكون أكثر عرضة للإصابة بالأطفال. تسبب العدوى البكتيرية للإشريكية القولونية عند الأطفال مضاعفات بسبب عدم قدرة الجسم على البقاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقص السوائل والدم الذي يخرج من خلال القيء والإسهال هو أيضًا سبب للمضاعفات لأن بكتيريا الإشريكية القولونية تهاجم الأطفال بسهولة أكبر.
كيفية تجنب الإصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية
من أجل تجنب العدوى ومضاعفاتها ، من الضروري منع هذه العدوى البكتيرية. هناك طرق يمكن القيام بها لتجنب الإصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية ، بما في ذلك:
1. غسل اليد
من أفضل الطرق لمنع انتقال بكتيريا الإشريكية القولونية أن تغسل يديك بانتظام. هذا صحيح بشكل خاص بعد الخروج من الحمام أو لمس الحيوانات أو العمل في بيئة بها الكثير من الحيوانات ، وقبل الطهي أو تقديم الطعام أو تناوله.
2. الحفاظ على نظافة الطعام
كما هو معروف ، غالبًا ما توجد بكتيريا الإشريكية القولونية في الأمعاء ، ومن السهل جدًا دخول الجسم من خلال الطعام المستهلك. لذلك ، فإن الاهتمام بنظافة الطعام المستهلك هو أفضل طريقة لتجنب هذا الهجوم البكتيري.
بالإضافة إلى غسل يديك قبل الطهي وقبل الأكل ، تأكد دائمًا من غسل الخضروات والفواكه ومكونات الطعام الأخرى جيدًا. يجب أيضًا الانتباه إلى نظافة أواني الطهي وأدوات المائدة المستخدمة.
3. طهي الحق
تكون بكتيريا الإشريكية القولونية أكثر عرضة للاحتواء في الأطعمة التي لم يتم طهيها بشكل صحيح ، مثل لحم البقر. لذلك ، تأكد من طهي هذه الأنواع من الطعام على درجة الحرارة المناسبة للتخلص من بكتيريا الإشريكية القولونية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح في منع بكتيريا الإشريكية القولونية من الهجوم. ضع بقايا الطعام في الثلاجة التي تحمل الاسم المستعار للثلاجة حتى لا تصاب بالبكتيريا.
4. لا تشرب الماء بلا مبالاة
يمكن أن توجد بكتيريا الإشريكية القولونية في أي مكان ، بما في ذلك في الماء. لذلك ، تجنب شرب الماء بلا مبالاة لتجنب العدوى البكتيرية. بالإضافة إلى ذلك ، لا تستهلك الحليب الخام أو غير المبستر.
هل لديك مشكلة صحية وتحتاج إلى استشارة طبيب فورية؟ استخدم التطبيق مجرد! من الأسهل الاتصال بالطبيب عبر مكالمات فيديو / صوتية ودردشة . احصل على نصائح حول الحفاظ على الصحة وتوصيات لشراء الأدوية من أطباء موثوق بهم. هيا، تحميل الآن على App Store و Google Play!
اقرأ أيضا:
- هذه هي الأسباب التي تجعل الأطفال يجب أن يبتعدوا عن الإشريكية القولونية
- فيما يلي كيفية التعرف على الأطعمة الملوثة ببكتيريا الإشريكية القولونية وتجنبها
- يمكن أن تظهر بكتيريا E. Coli بهذه الطرق
