جاكرتا - يحتوي لحم البقر على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، بما في ذلك الحديد والبروتين والكالسيوم والزنك وغيرها الكثير. ومع ذلك ، هل من المقبول إعطاء لحم البقر كمواد صلبة للأطفال؟
بالتأكيد تستطيع. بدلاً من ذلك ، فإن صنع لحم البقر كغذاء تكميلي يجلب فوائد جيدة لنمو الطفل وتطوره. ما هي المنافع؟ اقرأ المزيد ، تعال!
اقرأ أيضا: نصائح لتحضير أول طفل MPASI لطفلك
المحتوى الغذائي وفوائد لحم البقر لـ MPASI
100 جرام من اللحم المفروم تحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية. كما أن المحتوى الغذائي كثير جدًا ، مثل البروتين والدهون والكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والفولات والكولين والفيتامينات B1 و B2 و B6 و B12 و A و E و D و K.
من بين العناصر الغذائية العديدة الموجودة في لحم البقر ، فلا عجب أن الفوائد التي يمكن لطفلك الحصول عليها عند تناولها كبيرة جدًا ، نعم. فيما يلي فوائد لحم البقر للأطعمة الصلبة للأطفال ، والتي لا ينبغي تفويتها:
1. اكتساب الوزن
هل تقلقين بشأن نقص وزن طفلك؟ قد يكون تناول لحم البقر كغذاء مكمل حلاً. يمكن أن يساعد محتوى البروتين العالي في لحم البقر في زيادة وزن الطفل. لأن البروتين يمكن أن يساعد في زيادة كتلة العضلات.
ليس ذلك فحسب ، يلعب محتوى الزنك في لحم البقر أيضًا دورًا في زيادة الوزن الصحي للطفل. تم نشر الدراسات في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية يثبت أن تناول الزنك يمكن أن يساعد في زيادة وزن الطفل. يمكن أن يساعد محتوى فيتامين B2 في لحم البقر أيضًا في تحويل تناول الطعام في جسم الطفل إلى طاقة.
2. تحسين الذكاء وتنمية الدماغ
كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي لحم البقر على الكثير من الفيتامينات والمعادن. بحث منشور في المجلة العناصر الغذائية يذكر أن فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك والكولين والحديد يمكن أن يقلل من خطر تقلص الدماغ بسبب فقدان الخلايا والوصلات بين الأعصاب عند الأطفال.
بالإضافة إلى ذلك ، تلعب الفيتامينات والمعادن المختلفة أيضًا دورًا في تكوين طبقة واقية (المايلين) تحيط بالألياف العصبية في الدماغ. إذا كانت الطبقة الواقية غير كافية ، لا يمكن للدماغ أن يعمل على النحو الأمثل.
هذا وفقًا لـ Keli Hawthorne ، RD ، مدير الأبحاث السريرية لقسم طب الأطفال في كلية ديل الطبية ، جامعة تكساس في أوستن. الآباء .
قال هوثورن إن نقص المايلين في الدماغ يمكن أن يسبب صعوبة في التركيز والتركيز ، ويمكن الشعور بآثارها عندما يدخل الأطفال سن المدرسة.
اقرأ أيضا: فوائد الأفوكادو كمكمل للأطفال
3. كمصدر للطاقة
عندما يكبر طفلك ، يحتاج إلى أفضل مدخول كمصدر للطاقة ، ولحم البقر هو أحد أفضل الخيارات. إلى جانب احتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يمكن أن يبني كتلة العضلات ، يحتوي لحم البقر أيضًا على فيتامين B2 وهو مفيد لتحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات إلى طاقة.
4. يدعم تكوين جهاز المناعة
وفقًا لـ Jatinder Bhatia ، MD ، عضو لجنة الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ورئيس طب الأطفال حديثي الولادة في كلية الطب بجامعة جورجيا ، كما هو مقتبس من الصفحة الأبوة والأمومة إن إعطاء لحم البقر كغذاء تكميلي يمكن أن يساعد في تكوين جهاز المناعة لدى الطفل.
لذلك ، يلعب محتوى الزنك والحديد في لحم البقر دورًا مهمًا في بناء جهاز المناعة لدى الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الزنك أيضًا من العناصر الغذائية الممتازة للأطفال الذين يعانون من انخفاض الوزن عند الولادة ، ويمكن أن يعزز نمو خلايا الجسم السليمة ، ويساعد على منع الإسهال.
اقرأ أيضا: توصيات منظمة الصحة العالمية لـ MPASI للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8-10 أشهر
5. يحافظ على صحة العظام والأسنان
هل تريد أن تكون عظام طفلك وأسنانه قوية؟ لحم البقر هو أحد أفضل الأطعمة التي يمكن للمرء أن يقدمها. وذلك لأن لحم البقر يحتوي على معادن مهمة لصحة العظام والأسنان ، مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
هذه بعض الفوائد المهمة للحوم البقر بالنسبة للأطعمة الصلبة للأطفال. قدمي مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية تدريجياً لطفلك ، بما في ذلك لحم البقر. إذا كان طفلك الصغير مريضًا ، فاستخدمي التطبيق للتحدث إلى الطبيب وشراء الأدوية الموصوفة ، في أي وقت وفي أي مكان.
