، جاكرتا - أظهرت دراسة أجراها المركز الطبي بجامعة إيراسموس في هولندا أن الطعام يمكن أن يؤثر على حجم المخ. اتضح أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الصحية لديهم أحجام دماغية أكبر.
يشير اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية مثل الفاكهة والخضروات والدهون الصحية من الأسماك واللحوم الحمراء إلى زيادة حجم الدماغ الكلي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المناطق الرمادية والبيضاء من الدماغ هي أيضًا أكثر مما يشير إلى مقدار كثافة الأعصاب في الدماغ. تسمى منطقة الدماغ المسؤولة عن معالجة الذكريات قرن آمون ، كان أيضًا أكبر لدى الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا صحيًا.
بصرف النظر عن نوع الطعام ، اتضح أن هناك عوامل إضافية أخرى يمكن أن تؤثر على حجم المخ ، وهي كثافة استهلاك المشروبات المحلاة. أولئك الذين لديهم عادة تناول المشروبات السكرية مثل الصودا لديهم حجم دماغ أصغر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.
الأطعمة المغذية تؤثر على الجهاز الإدراكي
يمكن أن يؤثر استهلاك الأطعمة المغذية على العمليات الإدراكية والعاطفية للشخص. ترتبط العديد من الآليات الحيوية في الدماغ ارتباطًا وثيقًا باستهلاك بعض الأطعمة. تتراوح من التغذية العصبية إلى الإشارات المحيطية التي يمكن أن تؤثر على المستوى المعرفي للدماغ. لذلك ، يمكن لأنواع معينة من الطعام أن تزيد من مقاومة الخلايا العصبية للياقة العقلية.
أنواع الأطعمة التي يمكن أن تؤثر على الصحة العقلية هي الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، ونظام غذائي غني بالدهون المشبعة ، وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء. في الواقع ، يقال إن النباتيين يتمتعون بمزاج أكثر هدوءًا وعواطف مسيطر عليها أكثر من أولئك الذين يأكلون اللحوم.
جودة الغذاء تحدد صحة الدماغ
وفقا لبحث نشره مجلة علم الأعصاب ، تنص على أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضروات والفواكه والمكسرات والأسماك لديهم أدمغة أكبر من أولئك الذين يأكلون الوجبات السريعة ، أو أنواع أخرى من الأطعمة الأقل تغذية. يمكن أن تدعم جودة الغذاء الصحي صحة الدماغ وتكون وسيلة لمنع التدهور المعرفي وذاكرة الدماغ.
كان لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أدمغة أكبر بحوالي 2 مليلتر من أولئك الذين تناولوا أطعمة أقل صحية. هذه العادة مؤثرة جدا مع تقدم العمر. يبدو الأمر كما لو أنك إذا اعتدت على تناول الأطعمة الصحية في سن مبكرة ، فستقل فرصة تعرض عقلك لتدهور الإدراك والذاكرة في سن الشيخوخة.
من الممكن أن التغذية الجيدة عند الشباب عندما ينمو الدماغ ويمكن أن تؤدي إلى دماغ أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، كان الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا صحيًا في الدراسة يأكلون جيدًا منذ صغرهم.
النشاط البدني لصحة الدماغ
بالإضافة إلى مشاركة الطعام ، فإن النشاط البدني مثل التمارين المنتظمة والمكثفة له تأثير كبير أيضًا على حجم وصحة الدماغ. والسبب هو أن التمارين الرياضية يمكن أن تسهل تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الدماغ.
يمكن أن يؤدي تدفق الدم السلس في منطقة الدماغ إلى زيادة إمداد الدماغ بالأكسجين حتى تتمكن من التفكير بشكل أكثر وضوحًا وشحذ ذاكرتك. يتم التكرار عند ممارسة الرياضة أيضًا بحيث يكون نظام التنسيق الحركي أفضل ، ويدرب الذاكرة ، وردود الفعل الجسدية.
إذا كنت تريد معرفة المزيد حول كيفية تأثير الطعام على حجم الدماغ والعوامل الأخرى التي تؤثر على صحة الدماغ ، فيمكنك أن تطلب ذلك مباشرة . سيحاول الأطباء الخبراء في مجالاتهم تقديم أفضل الحلول لك. الحيلة ، فقط قم بتنزيل التطبيق عبر Google Play أو App Store. من خلال الميزات اتصل بالطبيب ، يمكنك اختيار الدردشة عبر مكالمة فيديو / صوتية أو دردشة .
اقرأ أيضا:
- 4 أسباب أن أوميغا 3 مفيد للدماغ
- 6 فيتامينات لتحسين الذاكرة
- آثار استهلاك السكر الزائد على الدماغ
