، جاكرتا - بعد الصيام لأكثر من 12 ساعة ، نشجعك على تناول الأطعمة الحلوة. وذلك لأن الصيام يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم في جسمك ، لذلك تحتاج إلى استعادته عن طريق تناول الأطعمة الحلوة. ومع ذلك ، بدلاً من تناول الكومبوت أو السندول أو المشروبات التي تحتوي على مواد تحلية صناعية عالية ، يُنصح باختيار تكجيل صحي مثل التمر.
ليس فقط لأنها ذات مذاق حلو للغاية ، فهذه الفاكهة من الشرق الأوسط تبين أنها تحتوي على محتوى غذائي كامل إلى حد ما ، كما تعلم. لا عجب أن التواريخ هي التكجيل المفضل لكثير من الناس. تعال ، اكتشف المحتوى الغذائي للتمور هنا.
ليس من دون سبب أن التمر هو التكجيل الذي يختاره كثير من الناس للإفطار. الطعم الحلو للتمور المشتقة من الجلوكوز والفركتوز يمكن أن يزيد بالفعل من مستويات السكر في الدم ، مما يجعل الجسم لائقًا مرة أخرى بعد يوم من الصيام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه التمور الصغيرة عملية أيضًا لتحملها في كل مكان ، لذا يمكن أن تكون منقذًا إذا اضطررت إلى الإفطار في وسط ازدحام مروري.
ليس ذلك فحسب ، بل يعتبر التمر أيضًا من الثمار المعروفة بفوائدها الصحية العديدة. وذلك لأن التمر يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. فيما يلي المحتوى الغذائي للتمور:
1. مصدر الألياف
التمر مصدر للألياف وهو أحد المكونات المهمة التي يحتاجها الجسم. من خلال تلبية احتياجات الألياف اليومية ، يمكن أن يستمر الجهاز الهضمي في العمل بشكل صحيح ويمنعك من التعرض للإمساك خلال شهر الصيام. حسنًا ، هناك ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان في الطعام. تبين أن التواريخ تحتوي على كليهما ، كما تعلم.
كلا النوعين من الألياف قادران على الحفاظ على وتحسين الجهاز الهضمي. يمكن أن تساعد الألياف غير القابلة للذوبان الطعام على التحرك عبر الجهاز الهضمي ، بينما الألياف القابلة للذوبان مفيدة للسيطرة على مرض السكري عن طريق خفض مستويات الجلوكوز والكوليسترول المرتفعة في الدم.
اقرأ أيضا: أفضل 6 أغذية من الألياف للصحة
2. الكربوهيدرات
حوالي 60 بالمائة من محتوى التمر عبارة عن كربوهيدرات ، مما يجعل هذه الفاكهة المجففة وجبة خفيفة جيدة لزيادة الطاقة. تحتوي الكربوهيدرات في التمر على 3 جرامات من الألياف الغذائية و 29 جرامًا من السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز التي تعمل كمصادر للطاقة التي يسهل هضمها من قبل الجسم أثناء الإفطار. في الواقع ، التمر أفضل للأكل من السكر ، كما تعلم
3. البوليفينول
تحتوي التمر أيضًا على أعلى تركيز من مادة البوليفينول عند مقارنتها بالفواكه المجففة الأخرى. هذه المركبات المضادة للأكسدة قادرة على حماية الخلايا من الجذور الحرة.
اقرأ أيضا: 5 قوائم طعام صحية للإفطار
4. المصدر المعدني
يحتوي التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم. البوتاسيوم معدن مهم يلعب دورًا في الحفاظ على تقلص العضلات والقلب والجهاز العصبي ويمكن أن يوازن التمثيل الغذائي في الجسم. يجب تجديد البوتاسيوم باستمرار ، لأن معظم هذه العناصر الغذائية تُفقد من خلال العرق ولا يستطيع الجسم تجديدها.
في حين أن المغنيسيوم مفيد جدًا للمساعدة في عملية إنتاج الطاقة ، إلا أنه يلعب دورًا في تكوين بنية العظام ، وكذلك تكوين الحمض النووي. إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من الصداع النصفي أو تعاني من ارتفاع ضغط الدم والسكري والربو وهشاشة العظام ، فقد يكون ذلك بسبب نقص المغنيسيوم في جسمك.
يمكن أن يكون تناول التمر حلاً للتغلب على هذه المشاكل الصحية ، لأن محتوى المغنيسيوم مفيد لنمو العظام ويقلل من الالتهابات في الجسم.
5. الفيتامينات
كما أن محتوى الفيتامينات الموجودة في التمر متنوع تمامًا ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب المركب ، أي النياسين. عند وصفه بمزيد من التفصيل ، يحتوي كل 100 جرام من التمر على 0.05 ملليجرام من فيتامين ب 1 ، و 0.06 ملليجرام من فيتامين ب 2 ، و 1.2 ملليجرام من النياسين ، و 9 وحدة دولية من فيتامين أ.
كشفت العديد من الدراسات أيضًا أن محتوى فيتامين سي في التمر مرتفع جدًا ، لذلك يمكن أن يعمل كمركب مضاد للأكسدة ويمكن أن يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.
حسنًا ، أنت تعرف بالفعل لماذا التمر هو أفضل خيار تكجيل للإفطار. بفضل المحتوى الغذائي الكافي ، يمكن أن يساعد التمر في تلبية العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك أثناء الصيام ، لذلك تحافظ على صحتك.
اقرأ أيضا: قبل الصوم ، إليك 4 فوائد صحية للتمور يجب أن تعرفها
يمكنك أيضًا تلبية الاحتياجات الغذائية لجسمك عن طريق تناول المكملات الغذائية. شراء المكملات الغذائية من مجرد. لا داعي للقلق من مغادرة المنزل ، فقط اطلب من خلال الميزات اشتر دواء , وسيتم توصيل طلبك الإضافي في غضون ساعة واحدة. هيا، تحميل الآن على App Store و Google Play.
