، جاكرتا - تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم ، لذلك نشجعك على الحصول عليها عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية. عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات ، فقد تكون على دراية بالفيتامينات A و B و C و D و E و K.
لكن هل تعلم أن هناك نوعًا من الفيتامين يسمى فيتامين يو والذي يمكن أن يوفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية. الانطلاق من الصفحة هيلثلاين ، تم تقديم مصطلح فيتامين يو لأول مرة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي للإشارة إلى المركبات الموجودة في عصير الملفوف. ومع ذلك ، عند إجراء مزيد من التحقيق ، فإن المركب ليس فيتامينًا ، ولكنه مشتق من ميثيونين الأحماض الأمينية. ومع ذلك ، فقد تم بالفعل استخدام اسم فيتامين يو.
اقرأ أيضا: إلى جانب فيتامين سي ، إليك 5 فيتامينات لتعزيز المناعة
ما هو فيتامين يو؟
تتضمن أمثلة مشتقات الميثيونين التي يشار إليها غالبًا باسم فيتامين U S-methylmethionine (SMM) و methylmethionine sulfonium (SMM) و 3-amino-3-carboxypropyl dimethylsulfonium.
يمكن الحصول على فيتامين U بشكل طبيعي عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، وخاصة الخضروات الصليبية مثل الملفوف والبروكلي وبراعم بروكسل واللفت. يمكن أيضًا الحصول على فيتامين يو من خلال المكملات الغذائية ، وغالبًا ما تضيف شركات مستحضرات التجميل هذا الفيتامين أيضًا إلى الكريمات والأمصال وأقنعة الوجه وغيرها من المنتجات.
فوائد فيتامين يو
فيما يلي فوائد فيتامين يو للصحة:
- التغلب على آلام المعدة
يساعد تناول فيتامين يو في علاج الحموضة المعوية عن طريق التئام القرحة المعوية.
عندما تمت دراسة فيتامين يو لأول مرة في الخمسينيات من القرن الماضي ، أظهرت العديد من الدراسات أن شرب لتر واحد من عصير الملفوف الغني بفيتامين يو يوميًا يمكن أن يشفي القرحة المعوية بشكل أسرع من علاجات علاج القرحة المتوفرة في ذلك الوقت.
- الحفاظ على صحة العديد من أعضاء الجسم
يمكن لفيتامين يو حماية العديد من أعضاء الجسم ، مثل الرئتين والكبد والكلى من التلف.
في دراسة أجريت على الحيوانات ، وجد أن فيتامين يو يعكس تلف الكبد الناجم عن تناول حمض الفالبرويك ، وهو دواء شائع الاستخدام مضاد للتشنج. أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفئران أيضًا أن فيتامين U يمكنه إصلاح الكلى والرئتين التالفة.
اقرأ أيضا: 7 خضروات لصحة الكلى
- خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية
هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن مكملات فيتامين يو يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
في دراسة أنبوبية اختبار في المختبر ، على سبيل المثال ، وجد أن فيتامين U يمكن أن يمنع تكوين الخلايا الدهنية ويقلل من مستويات الدهون الثلاثية. أثناء الدراسة لمدة 8 أسابيع ، شهد الأشخاص الذين تم إعطاؤهم 1.5 جرام من فيتامين U يوميًا انخفاضًا في الكوليسترول الكلي بنسبة 10 بالمائة تقريبًا.
- التئام الجروح وحماية الجلد
من الفوائد الصحية الأخرى لفيتامين يو أنه يحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية ويسرع التئام الجروح.
تشير دراسات أنابيب الاختبار في المختبر وحيوانات الاختبار إلى أن إعطاء فيتامين يو مباشرة على الجروح يمكن أن يسرع من إغلاق الجرح. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لفيتامين يو أيضًا حماية الجلد من الحروق والأضرار الأخرى التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية. لهذا السبب غالبًا ما يستخدم هذا الفيتامين في مستحضرات التجميل.
كيف تأخذ والجرعة الموصى بها لفيتامين يو
لا تزال الأبحاث حول فيتامين يو محدودة ، لذا لا يمكن تحديد الجرعة الموصى بها من فيتامين يو. ومع ذلك ، في دراسة أجريت على الإنسان ، كانت جرعة فيتامين يو 1.5 جرام لمدة 8 أسابيع.
من المعروف أن فيتامين يو آمن عند تناوله بشكل طبيعي من الطعام. ومع ذلك ، فإن الحصول على فيتامين يو من المكملات لا يزال غير معروف بسلامته أو الآثار الجانبية المحتملة التي قد يسببها.
لذلك ، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين يو ، مثل الملفوف ، والبروكلي ، وبراعم بروكسل ، واللفت ، وهي أكثر الطرق أمانًا لزيادة تناولك لهذا المركب.
اقرأ أيضا: هل تحب أكل القرنبيط؟ اتضح أن هذه فائدة للجسم
هذا شرح لفيتامين يو وفوائده التي تحتاج إلى معرفتها. يمكنك أيضًا شراء مكملات الفيتامينات التي تحتاجها من خلال التطبيق ، أنت تعرف.
الأمر سهل ، فقط اطلب من خلال التطبيق وسيتم توصيل طلبك في غضون ساعة. هيا، تحميل فى الحال.
