“طبق من الحصص القياسية من نبات التمر الهندي يحتوي على القيم الغذائية التالية ؛ 29 سعرة حرارية من الطاقة ، و 0.70 جرام من البروتين ، و 0.60 جرام من الدهون ، و 5 جرام من الكربوهيدرات. ناهيك عن المواد المتفوقة التي تشمل الحديد وفيتامين ب 1 والفوسفور. يستخدم الجسم الحديد لإنتاج الهيموجلوبين ، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء ينقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم ".
جاكرتا - التمر الهندي النباتي ليس فقط لذيذًا ولذيذًا ، بل له العديد من الفوائد الصحية. لماذا هذا؟ ما عليك سوى التحقق من المكونات الموجودة في خضروات التمر الهندي ، من الفول السوداني والفاصوليا الطويلة والجاك فروت الصغيرة والشايوت والتمر الهندي والملفوف والذرة الحلوة والفلفل الحار ، ناهيك عن الكراث والثوم.
عند الفحص ، كل مكون له محتواه الغذائي الخاص. وعندما يُمزج ويُطهى في وعاء من نبات التمر الهندي ، يكون له قيمته الغذائية الخاصة. لأولئك الذين لديهم فضول ، دعونا نرى هنا المحتوى الغذائي في طبق من خضروات التمر الهندي!
ما هي العناصر الغذائية في سايور عاصم؟
ذكرت من valuegizi.com، طبق من الجزء القياسي من نبات التمر الهندي يحتوي على القيم الغذائية التالية:
- 29 سعرة حرارية من الطاقة
- 0.70 جرام من البروتين
- 0.60 غرام دهون
- 5 غرامات من الكربوهيدرات
اقرأ أيضا: الامتناع عن تناول حمض اليوريك ، تجنب هذه الخضروات الثلاث
ناهيك عن المواد المتفوقة التي تشمل الحديد وفيتامين ب 1 والفوسفور. الحديد معدن يحتاجه الجسم للنمو والتطور. يستخدم الجسم الحديد لإنتاج الهيموجلوبين ، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء ينقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم.
يتضمن ذلك الميوجلوبين ، وهو بروتين يوفر الأكسجين للعضلات. يحتاج الجسم أيضًا إلى الحديد لإنتاج بعض الهرمونات
يحتوي فيتامين ب 1 أيضًا على فائدة في مساعدة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. عندما يختلط السكر بفيتامين ب 1 ، يصبح الجسم طاقة ليستخدمها. يساعد فيتامين ب 1 في جعل هذه العملية أسرع مع دعم الإنزيمات الأخرى.
يعمل فيتامين ب 1 أيضًا ضد الاكتئاب واستقرار الحالة المزاجية. كما تم ربط نقص فيتامين ب 1 بانخفاض الحالة المزاجية. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 1 يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ومضاعفات القلب لدى مرضى السكري.
اقرأ أيضا: 6 أسباب مهمة لاستهلاك الحديد كل يوم
فيما يتعلق بالفوسفور ، يقدم الفوسفور العديد من الفوائد الصحية لأنه يؤثر على العديد من أجهزة الجسم المختلفة. تشمل بعض فوائد الفوسفور ما يلي:
1. يحافظ على قوة العظام والأسنان.
2. يساعد على انقباض العضلات.
3. يساعد على استعادة العضلات بعد التمرين.
4. تصفية وإزالة النفايات من الكلى.
5. يعزز التوصيل الصحي للأعصاب في جميع أنحاء الجسم.
6. صنع DNA و RNA.
7. إدارة استخدام وتخزين طاقة الجسم.
هذه معلومات حول التغذية في خضروات التمر الهندي ، إذا كنت بحاجة إلى معلومات أخرى حول الصحة ، فقط اسأل مباشرة من خلال التطبيق . يمكنك أيضًا تحديد موعد لاستشارة الطبيب عبر ، نعم!
اقرأ أيضا: كيفية علاج آلام العضلات التي يمكن علاجها في المنزل
ليس فقط الخضار الحامضة ، بشكل عام ينصح بشدة بتناول أنواع أخرى من الخضروات. الخضار مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي توفر العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم. على سبيل المثال ، من المعروف أن الجزر يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ ، والذي يلعب دورًا مهمًا في صحة العين مع تقدمنا في العمر.
تشير الدراسات إلى أن محتوى الألياف في الخضار يمكن أن يزيد من امتصاص الفيتامينات والمعادن في الجسم ، والتي لديها القدرة على زيادة مستويات الطاقة اليومية.
تحتوي العديد من الخضروات الورقية مثل اللفت والسبانخ واللفت على البوتاسيوم. يساعد البوتاسيوم الكلى على تصفية الصوديوم من الجسم ، وبالتالي تقليل ضغط الدم.
تحتوي الخضار الورقية أيضًا على فيتامين K ، والذي يُعتقد أنه يمنع الكالسيوم من التراكم في الشرايين. هذا يمكن أن يقلل من خطر تلف الشرايين ويساعد على منع العديد من مضاعفات صحة القلب في المستقبل.
