، جاكرتا - يحتاج الجسم إلى فيتامين د لامتصاص الكالسيوم وتعزيز نمو العظام. يسبب نقص فيتامين د رخوة العظام عند الأطفال (كساح الأطفال) وهشاشة وتشوه العظام عند البالغين (لين العظام).
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان والاكتئاب والسمنة وأمراض أخرى. هذا هو السبب في أنك بحاجة إلى تلبية كمية فيتامين د للجسم. كيف نحصل على فيتامين د بشكل صحيح؟ اقرأ المزيد هنا!
اقرأ أيضا: مثل حمامات الشمس على الشاطئ؟ هذا هو سبب احتياجك لمضادات الأكسدة للبشرة
وفاء تناول فيتامين د
كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر فيتامين (د) من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للعديد من العمليات المهمة ، بما في ذلك بناء عظام قوية والحفاظ عليها. ها هي الطريقة الصحيحة لتلبية كمية فيتامين (د) للجسم والتي يمكنك القيام بها!
1. تشمس في الشمس
سيشكل الجلد المعرض لأشعة الشمس فيتامين د من الكوليسترول. تضرب أشعة الشمس فوق البنفسجية ب (UVB) الكوليسترول في خلايا الجلد ، مما يوفر الطاقة لتخليق فيتامين د. لا تستطيع أشعة الشمس فوق البنفسجية اختراق النوافذ. لذا ، فإن الجلوس بالقرب من النافذة لن يعرضك لأشعة UVB.
2. استهلاك الأسماك والمأكولات البحرية الدهنية
تعد الأسماك الدهنية والمأكولات البحرية من بين أغنى المصادر الغذائية الطبيعية لفيتامين د. يمكن أن توفر حصة 3.5 أوقية (100 جرام) من سمك السلمون المعلب ما يصل إلى 386 وحدة دولية من فيتامين د - حوالي 50 بالمائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين د. تشمل الأنواع الأخرى من الأسماك والمأكولات البحرية الغنية بفيتامين د التونة والماكريل والمحار والجمبري والسردين والأنشوجة.
3. الفطر
الفطر مصدر نباتي لفيتامين د. مثل البشر ، يمكن للفطريات أن تصنع فيتامين د الخاص بها بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية. ينتج البشر شكلاً من أشكال فيتامين د يُعرف باسم D3 أو كولي كالسيفيرول ، بينما ينتج الفطر D2 أو إرغوكالسيفيرول.
اقرأ أيضا: مكملات فيتامين د يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بـ COVID-19؟ هذا هو الواقع
يمكن أن يزيد كلا الشكلين من هذا الفيتامين من مستويات فيتامين (د) ، على الرغم من أن الأبحاث تظهر أن D3 يمكن أن يزيد المستويات بشكل أكثر فعالية وكفاءة من D2. بسبب التعرض لأشعة الشمس ، يحتوي الفطر البري عادةً على فيتامين د أكثر من الأنواع المزروعة تجاريًا. ومع ذلك ، يجب أن تكون حريصًا في التعرف على الفطر البري عن طريق شرائه من مصادر موثوقة. لأن هناك أيضًا العديد من أنواع الفطر المصنفة على أنها سامة.
4. صفار البيض
يعد صفار البيض مصدرًا آخر لفيتامين د الذي يمكنك إضافته إلى قائمتك اليومية. عادةً ما ينتج الدجاج الذي يتم تربيته تقليديًا والذي لا يمكنه الوصول إلى الهواء الطلق إلا بيضًا يحتوي على 2-5 في المائة من فيتامين د يوميًا. ومع ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أن بيض الدجاج المربى في المراعي أو الدجاج البري يحتوي على ما يصل إلى 4 أضعاف فيتامين د.
5. مصادر غذائية أخرى
وتشمل حليب البقر وبدائل الألبان النباتية مثل فول الصويا واللوز وحليب القنب وعصير البرتقال والحبوب الجاهزة للأكل وأنواع معينة من الزبادي والتوفو. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان طعام معين قد تم تقويته بفيتامين د ، فتحقق من المكونات للتأكد.
اقرأ أيضا: وذلك حتى يكون الأطفال في مأمن من فيروس كورونا
للحصول على معلومات إضافية ، عادةً ما يكون لدى الأشخاص ذوي البشرة الداكنة كمية من الميلانين أكثر من الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة. يساعد الميلانين على حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس الزائدة بينما يعمل كواقي شمس طبيعي ويمتص أشعة الشمس فوق البنفسجية للحماية من حروق الشمس وسرطان الجلد.
قد يحتاج الأشخاص ذوو البشرة الداكنة إلى ما بين 30 دقيقة وثلاث ساعات أطول للحصول على ما يكفي من فيتامين (د) ، مقارنةً بالأشخاص ذوي البشرة الفاتحة. هذا هو السبب الرئيسي الذي يجعل الأشخاص ذوي البشرة الداكنة أكثر عرضة للإصابة بالنقص.
لذلك ، إذا كانت بشرتك داكنة ، فأنت بحاجة إلى قضاء المزيد من الوقت في الشمس للحصول على الجرعة اليومية المطلوبة من فيتامين د. لمزيد من المعلومات حول الطريقة الصحيحة للوفاء بتناول فيتامين د ، اسأل طبيبك مباشرة على .
سيحاول الأطباء الخبراء في مجالاتهم تقديم أفضل الحلول. كيف يكفي تحميل تطبيق عبر Google Play أو App Store. من خلال الميزات اتصل بالطبيب يمكنك اختيار الدردشة من خلاله مكالمة فيديو / صوتية أو دردشة .
