جاكرتا - هل تعلم أن قشر المانجوستين له فوائد عديدة ، كما تعلم! إذا سبق لك تذوق فاكهة باسم لاتيني جارسينيا مانجوستانا يجب أن يكون هذا على دراية بالطعم. طعم المانجوستين الحلو والحامض قليلاً يجعل هذه الفاكهة مفضلة لدى بعض الناس. ليس ذلك فحسب ، فقد تبين أن مانغوستين فاكهة تأتي من جنوب شرق آسيا ، لذلك من السهل العثور عليها في إندونيسيا.
اقرأ أيضا: 9 عجائب من عسل المانجوستين للصحة
ليس فقط في إندونيسيا ، يمكن العثور بسهولة على مانغوستين في مناطق استوائية مختلفة حول العالم. يمكن رؤية مانغوستين عالي الجودة من خلال شكل الجسد الذي بداخله يكون لونه أبيض ناصع. ليست هذه الفاكهة لذيذة فحسب ، بل اتضح أن لها فوائد صحية يمكن الحصول عليها من الجلد. فيما يلي الفوائد الصحية التي يمكن أن نحصل عليها من قشر المانجوستين.
محاربة الجذور الحرة
واحدة من فوائد المانجوستين المعترف بها على نطاق واسع هي محتواها الفريد من مضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة هي مركبات تعمل على تحييد الضرر الناجم عن الجذور الحرة. ترتبط الجذور الحرة ارتباطًا وثيقًا بتلف الخلايا الذي يمكن أن يسبب أمراضًا مزمنة مختلفة.
يحتوي المانجوستين على مغذيات ذات قدرة مضادة للأكسدة ، مثل فيتامين ج وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، توفر هذه الفاكهة الزانثونات ، وهي نوع فريد من المركبات النباتية المعروفة بخصائصها القوية المضادة للأكسدة. أدى نشاط مضادات الأكسدة في الزانثونات إلى تأثيرات مضادة للالتهابات ، ومضادة للسرطان ، ومضادة للشيخوخة ، ومضادة لمرض السكر.
تقليل الالتهاب
لا تتوقف فوائد الزانثونات في مانغوستين عند هذا الحد. اتضح أن هذا المركب فعال في تقليل الالتهاب ، لذلك يمكن تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الالتهابية ، مثل السرطان وأمراض القلب والسكري بشكل كبير. كما أن المانجوستين غني بالألياف التي تساعد في تقليل استجابة الجسم للالتهابات.
عادة ما يتسم الالتهاب بالحمى. إذا كنت تعاني من الحمى ، فهناك العديد من الأدوية المتاحة لتقليل الالتهاب. إذا كنت بحاجة إلى الدواء ، فقط قم بشرائه من خلال التطبيق . ماضي ، ليس عليك عناء الذهاب إلى الصيدلية وانتظر الدواء لمدة ساعة تقريبًا للوصول إلى الوجهة.
اقرأ أيضا: 5 فوائد غير معروفة للخضار والفواكه الملونة
السيطرة على نسبة السكر في الدم
تساعد مركبات الزانثون الموجودة في مانغوستين في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لدى شخص لديه تاريخ عائلي مع مرض السكري. يمكن أن يقلل هذا المركب مرة أخرى من مقاومة الأنسولين ، وهو عامل خطر للإصابة بمرض السكري بشكل كبير. تعتبر هذه الفاكهة أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف التي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم وتحسين السيطرة على مرض السكري. يعتبر محتوى الزانثونات والألياف في مانغوستين مزيجًا مثاليًا يساعد على توازن نسبة السكر في الدم.
تعزيز جهاز المناعة
تعمل الألياف وفيتامين C الموجودة في مانغوستين على تعزيز جهاز المناعة. تحافظ الألياف على البكتيريا النافعة في الأمعاء والتي تعد مكونًا مهمًا للمناعة. من ناحية أخرى ، فيتامين ج ضروري لوظيفة الخلايا المناعية المختلفة وله خصائص مضادة للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض المركبات الموجودة في مانغوستين أيضًا على خصائص مضادة للجراثيم لمحاربة البكتيريا الضارة المحتملة.
يحافظ على صحة البشرة
يعد تلف الجلد الناتج عن التعرض لأشعة الشمس من العوامل الرئيسية المساهمة في الإصابة بسرطان الجلد وعلامات الشيخوخة. يوفر مستخلص قشر مانغوستين تأثيرًا وقائيًا ضد الأشعة فوق البنفسجية - ب (UVB) في الجلد. ليس ذلك فحسب ، فإن تناول مستخلص المانجوستين يوميًا يزيد من مرونة الجلد ويقلل من تراكم بعض المركبات المعروفة بمساهمتها في شيخوخة الجلد.
اقرأ أيضا: ليس مجرد مصمم كيك ، إليك 6 فوائد للكرز
لذا ، هل أنت مهتم باستهلاك مستخلص المانجوستين؟ في الوقت الحالي ، تُباع العديد من مستخلصات قشر مانغوستين مجانًا ، لذلك لا داعي لتكلف نفسك عناء صنع المستخلص الخاص بك.
