"فوائد السبانخ الحمراء للصحة ليست بعيدة عن السبانخ الخضراء التي تستهلكها عادة. تعتبر المركبات الموجودة في السبانخ الأحمر قادرة على زيادة مستويات الهيموجلوبين ، والحفاظ على مستويات السكر في الدم للحفاظ على القدرة على التحمل.
، جاكرتا - السبانخ هو أحد أنواع الخضروات التي تزدهر في إندونيسيا. هذه إحدى الخضروات التي قد تستهلكها كثيرًا كل يوم. بالمقارنة مع السبانخ الخضراء ، فإن السبانخ الحمراء ليست أكثر شيوعًا. ومع ذلك ، فإن فوائد السبانخ الحمراء ليست أقل بكثير من السبانخ الخضراء.
إذن ، ما هو الفرق بين السبانخ الخضراء والسبانخ الأحمر؟ في الواقع ، الفرق ليس بهذه الأهمية. يحتوي السبانخ الأحمر على أصباغ البيتايسانين والأنثوسيانين التي تحتوي على أصباغ أعلى من السبانخ الخضراء. تعال ، اكتشف الفوائد الصحية المختلفة للسبانخ الأحمر.
اقرأ أيضا: إليك الطريقة الصحيحة لتحضير السبانخ
1. زيادة مستوى الهيموجلوبين
الهيموجلوبين هو خلية دم حمراء غنية بالحديد. هذا النوع من خلايا الدم له وظيفة مهمة في نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يجعلك نقص الهيموجلوبين متعبًا وضعيفًا. حسنًا ، يحتوي السبانخ الأحمر على نسبة عالية من الحديد بما يكفي لزيادة مستويات الهيموجلوبين في الجسم.
2. الحفاظ على مستويات السكر في الدم
يعتبر سكر الدم غير المنضبط أحد المسببات الرئيسية لمرض السكري. تم نشر الدراسات في المجلة الاستوائية للبحوث الصيدلانية أظهر أن السبانخ الأحمر له خصائص مضادة لمرض السكر. ليس ذلك فحسب ، يحتوي السبانخ الأحمر أيضًا على مادة التانينات والبوليفينول التي يمكن أن تحافظ على مستويات الدهون الثلاثية.
اقرأ أيضا: 3 وصفات غذائية صحية مصنوعة من السبانخ
3. ارتفاع مضادات الأكسدة
يحتوي السبانخ الأحمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول. إذا تم تناوله بانتظام ، فسيتم حماية الجسم من تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة. يجب أن تكون على دراية بهذا الضرر الذي يلحق بخلايا الجسم لأنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
4. يزيد القدرة على التحمل
ليس فقط مضادات الأكسدة ، يحتوي السبانخ الأحمر أيضًا على فيتامين سي القادر على التغلب على الالتهابات وتسريع عملية الشفاء عندما تكون مريضًا. يمكن لفيتامين ج أيضًا درء الجذور الحرة المرتبطة بالأمراض المزمنة.
اقرأ أيضا: تناول الكثير من السبانخ يصنع النقرس ، حقًا؟
يمكنك أيضًا الحصول على احتياجات فيتامين سي من تناول المكملات الغذائية. إذا كنت في حاجة إليها ، تحقق من احتياجاتك من الفيتامينات والمكملات الغذائية في متجر صحي . احصل على الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تحتاجها على الفور ولا تنتظر حتى تمرض. تحميلتطبيق فى الحال!
