، جاكرتا - في الوقت الحاضر ، يدرك الكثير من الناس صحتهم ويبدأون في إنقاص الوزن عن طريق اتباع نظام غذائي. هناك نوعان من الحميات الشائعة حاليًا ، وهما نظام كيتو الغذائي ونظام باليو الغذائي.
على الرغم من أن كلاهما نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، إلا أن لهما فرقًا جوهريًا. بالنسبة لنظام كيتو الغذائي ، تأتي معظم السعرات الحرارية للجسم من الدهون ، بينما يأتي نظام باليو الغذائي في الغالب من البروتين.
حمية الكيتو
في الأساس ، نظام كيتو الغذائي هو وسيلة للجسم للدخول في الحالة الكيتونية. هذه الحالة ستجعل جسمك يحرق الدهون ويجعلها وقودًا بديلًا لطاقة الجسم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. بالنسبة إلى حمية الكيتو ، تحتاج إلى إطعام جسمك بنسبة 60-80 في المائة من السعرات الحرارية من الدهون والباقي من البروتين.
تشكل الكربوهيدرات الموجودة في نظام كيتو الغذائي حوالي 10 بالمائة فقط من إجمالي السعرات الحرارية اليومية التي تدخل الجسم. ومع ذلك ، يمكن استهلاك جميع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. على سبيل المثال الجبن ، لأن الجبن يحتوي على اللاكتوز وهو في الواقع كربوهيدرات.
على الرغم من السماح بالأطعمة التي تحتوي على الحليب ، إلا أنه لا يُسمح لها باستهلاك الكثير. السبب هو أن حمية الكيتو يجب أن تقلل من الكربوهيدرات في الجسم.
حمية باليو
بالمقارنة مع نظام كيتو الغذائي ، فإن حمية باليو أكثر حرية إلى حد ما ، لأن لديك المزيد من الخيارات للطعام الذي تتناوله ويمكنك اختيار المزيد من الفواكه والخضروات. هذا النظام الغذائي لا يفرض نسبًا صارمة للغاية مثل حمية الكيتو. بالإضافة إلى ذلك ، يركز نظام باليو الغذائي على جميع أنواع الأطعمة مثل اللحوم والخضروات والفواكه.
يتجنب نظام باليو الغذائي الأطعمة مثل منتجات الألبان وجميع أنواع الحبوب والأطعمة المصنعة. غالبًا ما يشار إلى حمية باليو باسم حمية رجال الكهوف ، لأنه من حيث المبدأ ، كان الطعام المتاح للإنسان القديم أكثر صحة. بمعنى آخر ، يركز نظام Paleo الغذائي على الأطعمة الطبيعية ويقلل من الأطعمة المصنعة التي يتم تصنيعها بمعالجة خاصة.
تنظيم حصص الوجبات
يتعلق نظام كيتو الغذائي بكمية العناصر الغذائية التي يتم استهلاكها. يبقى المبدأ على نسبة كمية الدهون والكربوهيدرات والبروتينات التي يجب تناولها في يوم واحد. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو ، فستحتاج إلى تعديل أحجام حصصك حتى تتمكن من تقديرها بدقة.
بالنسبة إلى حمية باليو ، فإن هذا النظام الغذائي لا يركز على تقليل كمية العناصر الغذائية المستهلكة. يُسمح لك بتناول أكبر قدر ممكن من البروتين والدهون والكربوهيدرات ، طالما أن هذه الأطعمة مدرجة في القائمة المسموح بها في نظام باليو الغذائي.
فوائد نظام كيتو الغذائي ونظام باليو الغذائي
بالنسبة لنظام كيتو الغذائي ، يمكن أن يساعدك هذا النظام الغذائي على إنقاص الوزن بسرعة وكبح الشهية. لهذا السبب ، يهدف معظم الأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي إلى إنقاص الوزن. أما بالنسبة إلى حمية باليو ، فإن الهدف يختلف قليلاً عن حمية الكيتو ، وهو خفض ضغط الدم وسكر الدم ومستويات الدهون الثلاثية في الدم. ومع ذلك ، لا يزال نظام باليو الغذائي يسمح لك بفقدان الوزن من خلال الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر.
أيهما أكثر صحة؟
يمكن أن تكون حمية الكيتو والباليو خيارات صحية ، اعتمادًا على أهداف الشخص الذي يتبع النظام الغذائي. للمقارنة ، يعد نظام باليو الغذائي خيارًا صحيًا لمعظم الناس. نظام باليو الغذائي أكثر مرونة لخيارات الطعام والمزيد من الخيارات للحصول على العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم. يمكن أن يشجع أيضًا على نمط حياة صحي.
في حين أن نظام كيتو الغذائي مفيد لعلاج الحالات الصحية ، إلا أنه قد لا يكون مناسبًا للجميع. السبب هو أن بعض الناس يعانون من حساسية تجاه الأنظمة الغذائية الدهنية. لذلك ، لا ينصح باتباع نظام كيتو الغذائي.
يعد الكيتو أكثر صعوبة إلى حد ما في أن يكون متسقًا بسبب مشكلات الامتثال لتحقيق الكيتوزية. هذا يتطلب تخطيطًا دقيقًا ويمكن أن يكون أقل قابلية للتكيف مع المواقف المختلفة. يمكن أن تجعل أوجه القصور هذه أيضًا التغذية الكافية تحديًا بسبب الخيارات المحدودة.
هذا هو الفرق بين حمية الكيتو ونظام باليو. إذا كان لديك المزيد من الأسئلة ، فإن الأطباء من جاهز للمساعدة. إنه سهل ، فقط مع تحميل تطبيق في متجر التطبيقات أو متجر Play! حق عملي؟
اقرأ أيضا:
- تعرف على حمية باليو لتخفيف الوزن
- بدون احتساب السعرات الحرارية ، يساعد نظام باليو الغذائي على إنقاص الوزن
- أسرار النظام الغذائي الصحي لمشاهير هوليوود
