"الإجهاد أمر لا مفر منه. لحسن الحظ ، يمكنك تخفيف التوتر ببساطة عن طريق تناول الأطعمة الصحية كل يوم. ثبت علميًا أن بعض هذه الأطعمة تحتوي على مواد كيميائية تعمل على تقليل مستويات التوتر في الجسم. لكن تذكر ، إذا كان الضغط النفسي شديدًا بدرجة كافية ، يجب أن تطلب المساعدة من طبيب نفساني للحصول على العلاج المناسب ".
، جاكرتا - هناك العديد من الطرق لإدارة التوتر وحتى تخفيفه ، من بينها الطعام. لذلك ، من المهم جدًا الانتباه إلى ما تأكله عندما تشعر بالتعب. حتى في مجلة التغذية وعلوم الغذاء كما أشار إلى أن التوتر يؤدي أيضًا إلى زيادة حاجة الجسم إلى بعض العناصر الغذائية. بدءا من فيتامين ج وفيتامين ب والسيلينيوم والمغنيسيوم.
تؤثر كمية ونوعية العناصر الغذائية التي تستهلكها بمرور الوقت أيضًا على الدوائر العصبية في الجسم التي تتحكم في المشاعر والتحفيز والمزاج. بحث منشور في مجلة الطب السلوكي وقد ثبت أيضًا أن ميكروبيوتا الأمعاء ، وهي الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في القناة الهضمية المكونة من البكتيريا الجيدة والسيئة ، تعمل كحلقة وصل مهمة للعلاقة بين ما تأكله والحالة العقلية للشخص.
اقرأ أيضا: نصائح لتخفيف التوتر في وقت قصير
أغذية لتخفيف التوتر
يعتقد الخبراء أن اتباع نظام غذائي متوازن ومغذٍ هو على الأرجح أهم خطوة لتحقيق صحة جيدة. لذلك ، إذا شعرت يومًا ما أنك تحت الضغط ، فإليك بعض أنواع الأطعمة التي يجب تناولها كأطعمة يمكن أن تخفف من التوتر:
يمكن لمسحوق الماتشا أن يخفف التوتر بفضل مركب L-theanine
أول الأطعمة التي ثبت أنها تخفف التوتر هي مسحوق الشاي الأخضر أو مسحوق الماتشا. ماتشا ، الذي يُخمر عادة بالماء الدافئ ويقدم مثل الشاي ، هو طعام اكتسب شعبية مؤخرًا بفضل L-theanine ، وهو حمض أميني غير بروتيني مع خصائص قوية في تخفيف التوتر.
يعتبر الماتشا مصدرًا أفضل للأحماض الأمينية من أنواع الشاي الأخضر الأخرى ، لأنه مصنوع من أوراق الشاي الأخضر المزروعة في الظل. هذه العملية قادرة بعد ذلك على زيادة محتوى بعض المركبات ، بما في ذلك L-theanine. أظهرت الدراسات التي أجريت على الإنسان والحيوان أن شاي الماتشا يمكن أن يقلل من الإجهاد إذا كان يحتوي على نسبة عالية من L-theanine ومنخفض في الكافيين.
بطاطا حلوة
الوجبة التالية لتخفيف التوتر هي طعام يسهل العثور عليه وسعره مناسب نسبيًا ، أي البطاطا الحلوة. إنه مصدر للكربوهيدرات الغنية بالمغذيات التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول.
على الرغم من أن مستويات الكورتيزول منظمة بإحكام ، إلا أن الإجهاد المزمن يمكن أن يؤدي إلى خلل وظيفي في الكورتيزول ، مما قد يؤدي إلى التهاب وألم وآثار جانبية أخرى. تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا ممتازًا للغذاء الكامل للكربوهيدرات. كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية لتخفيف التوتر مثل فيتامين ج والبوتاسيوم.
اقرأ أيضا: الإجهاد الشديد ، سيختبر الجسم هذا
الكيمتشي
لأولئك منكم من عشاق K-Pop أو K-Drama ، يجب أن تكون على دراية بالكيمتشي وهو طبق خضروات مخمر يصنع عادة من ملفوف نابا وديكون ، أو نوع من الفجل. هذا الطعام المخمر يحظى بشعبية كبيرة منذ ذلك الحين K- الموجة انتشرت في جميع أنحاء العالم.
الكيمتشي هو غذاء صحي يمكن أن يخفف من التوتر لأنه مليء بالبكتيريا المفيدة التي تسمى البروبيوتيك. كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كشفت الأبحاث أن الأطعمة المخمرة يمكن أن تساعد في تقليل التوتر والقلق.
أظهرت العديد من الدراسات الأخرى أن مكملات البروبيوتيك والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الكيمتشي لها آثار مفيدة على الصحة العقلية. هذا على الأرجح بسبب تفاعله مع بكتيريا الأمعاء ، مما يؤثر بشكل مباشر على الحالة المزاجية.
يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تخفف التوتر لأنها غنية بمضادات الأكسدة
يمكن للشوكولاتة الداكنة في الطعام أن تقلل من التوتر بطريقتين ، وهما من خلال تأثيرها الكيميائي وتأثيرها العاطفي. الشوكولاتة هي طعام لذيذ وعندما تأكلها ستشعر بالتأكيد كما لو أن توترك قد زال.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشوكولاتة الداكنة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد أيضًا في تقليل التوتر عن طريق خفض مستويات هرمونات التوتر في الجسم. ومع ذلك ، تأكد من الاستمتاع بالشوكولاتة الداكنة باعتدال وتجنب الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على سكر مضاف أو مواد كيميائية أخرى.
اقرأ أيضا: الإجهاد في المنزل يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام ، وإليك كيفية منع ذلك
في الواقع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى الفعالة في تخفيف التوتر ، مثل السلمون والمحار ومخلفاتها والبيض وأوراق البقدونس والثوم والكواشي والبروكلي والتوت وشاي البابونج وغيرها. ومع ذلك ، لا ينبغي التعامل مع الإجهاد المزمن الذي يتداخل مع الأنشطة اليومية من خلال الطعام فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى الذهاب إلى طبيب نفساني للتعامل معه.
يمكنك تحديد موعد مع طبيب نفساني في المستشفى باستخدام التطبيق . سيساعدك الطبيب النفسي على تخفيف التوتر الذي تعاني منه ببعض العلاجات الممكنة التي ستفعلها. إذن ما الذي تنتظره ، حدد على الفور موعدًا مع طبيب نفساني في المستشفى من خلال !
