الصحة

هل صحيح أن خبز القمح يكون أكثر صحة عندما يرتفع حمض المعدة؟

، جاكرتا - بالنسبة لأولئك منكم الذين عانوا من ارتجاع الأحماض أو عانوا منه في كثير من الأحيان ، فأنت تعرف بالتأكيد مدى عدم الارتياح الذي تشعر به. يتسبب ارتفاع حامض المعدة في أعراض غير مريحة ، بما في ذلك حرقة المعدة وألم في الجزء العلوي من البطن. غالبًا ما ترتبط شدة الحالة بالنظام الغذائي ونمط الحياة.

لذلك ، فإن تجنب الأطعمة المحفزة وتناول الأطعمة الصحية يمكن أن يخفف من أعراض ارتداد الحمض. قال: خبز القمح مثال على غذاء صحي يصلح للاستهلاك عندما ترتفع حموضة المعدة. هل هذا صحيح؟

اقرأ أيضا: إليك ما تحصل عليه عند تناول خبز القمح

هل صحيح أن خبز القمح يصلح للاستهلاك عندما ترتفع حموضة المعدة؟

بالنسبة الى الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي ، فإن الحفاظ على وزن صحي هو استراتيجية فعالة للوقاية من أعراض ارتجاع الحمض وإدارتها. يمكن للشخص الذي يعاني من زيادة الوزن أن يزيد الضغط على المعدة ، مما يزيد من احتمالية انتقال محتويات المعدة إلى المريء أو الحلق.

بحث منشور في " مجلة التغذية "في مارس 2011 أفادت أن 14 دراسة ربطت بين تناول الحبوب العالية وفقدان الوزن أو حجم الخصر. وعلى الرغم من أن هذه الدراسات لم تتناول خطر ارتداد الحمض بشكل مباشر ، إلا أنها أشارت إلى أن النظام الغذائي الذي يشمل الحبوب الكاملة يلعب دورًا مهمًا في إدارة الوزن. الجسم ، والذي بدوره يساعد أيضًا على منع وإدارة ارتجاع الحمض.

لذا ، إذا كان حمض المعدة يرتفع ، فحاول تناول خبز القمح الكامل لتخفيف أعراض ارتجاع الحمض. إذا كنت تريد معرفة أنواع أخرى من الأطعمة المفيدة للاستهلاك عندما يرتفع حمض المعدة ، يمكنك أن تسأل الطبيب . من خلال التطبيق يمكنك الاتصال بالطبيب في أي وقت وفي أي مكان عبر دردشة ، و V. oice / مكالمة فيديو .

اقرأ أيضا: 6 آثار استهلاك الكثير من الغلوتين من أجل الصحة

بالإضافة إلى الأطعمة الموصى بها ، هناك عدد من الأطعمة الأخرى التي يجب تجنبها حتى لا تسوء حموضة المعدة. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب تجنبها عندما ترتفع حموضة المعدة.

الأطعمة التي يجب تجنبها عند ارتفاع حمض المعدة

الانطلاق من أخبار طبية اليوم ، مقالة منشورة في مجلة أبحاث وممارسة أمراض الجهاز الهضمي وجدت علاقة بين التهاب المريء الارتجاعي ، وهو التهاب يسببه ارتجاع المريء ، وتناول بعض الأطعمة. تشمل الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء أو التهاب المريء الارتجاعي ما يلي:

  • تميل اللحوم إلى أن تكون غنية بالكوليسترول والأحماض الدهنية ؛

  • الزيوت والأطعمة الغنية بالدهون التي يمكن أن تسبب استرخاء العضلة العاصرة في المعدة ؛

  • كمية عالية من الملح

  • الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، مثل الحليب والجبن ، وهي مصادر للدهون المشبعة ؛

  • الشوكولاته التي تبطئ من معدل إفراغ المعدة وتسبب ارتخاء الصمام المريئي السفلي أو صمام المريء السفلي ؛

  • أوراق النعناع

  • المشروبات الكربونية؛

  • المشروبات الحمضية مثل عصير البرتقال والقهوة.

  • مادة الكافيين؛

  • الأطعمة ذات المذاق الحامض ، مثل صلصة الطماطم.

اقرأ أيضا: لا تقلل من شأن 3 مخاطر بسبب حمض المعدة

أفاد بعض الأشخاص المصابين بالارتجاع الحمضي أن هذه الأطعمة يمكن أن تزيد الأعراض سوءًا. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف الأطعمة التي تسبب حموضة المعدة من شخص لآخر. لذلك ، عليك الانتباه إلى أي أطعمة تسبب ارتجاع الحمض أو تفاقم الأعراض. عندما تكون على دراية بهذه الأطعمة أو تعرفها ، يجب عليك تقليل استهلاك هذه الأطعمة والمشروبات أو تجنبها تمامًا.

المرجعي :
الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي. تم الوصول إليه في عام 2020. تشخيص وعلاج مرض الجزر المعدي المريئي.
مجلة التغذية. تم الوصول إليه في عام 2020. وضع لغز الحبوب الكاملة معًا: الفوائد الصحية المرتبطة بالحبوب الكاملة - ملخص الندوة الساتلية للجمعية الأمريكية للتغذية لعام 2010
عش قويا. تم الوصول إليه في عام 2020. ارتداد القمح والحمض.
أخبار طبية اليوم. تم الوصول إليه في عام 2020. ماذا تأكل وتجنب إذا كان لديك ارتجاع المريء.