النظام الغذائي منخفض البيورين للأشخاص الذين يعانون من النقرس

، جاكرتا - الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين هي الأطعمة التي يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس تجنبها. لأن هذا النوع من الطعام يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات حمض البوليك ويؤدي إلى ظهور الأعراض. لذلك ، لتقليل مخاطر ارتفاع مستويات حمض البوليك ، حاول اتباع نظام غذائي منخفض البيورين.

يتميز النقرس بأعراض نموذجية في شكل ألم يظهر حول المفاصل. يجب تطبيق نظام غذائي منخفض البيورين لتقليل مخاطر الانتكاس المتكرر للنقرس. الغرض من النظام الغذائي منخفض البيورين هو تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورين أو لا تحتوي على نسبة عالية من البيورين. بمعنى آخر ، يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البيورينات.

اقرأ أيضا: ليس الطعام فقط ، هذه هي 3 محرمات لمرض النقرس

الأطعمة منخفضة البيورين للأشخاص الذين يعانون من النقرس

البيورينات هي مواد يمكن العثور عليها بشكل طبيعي في عدة أنواع من الأطعمة. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف مستويات أو مستويات محتوى البيورين ، بعضها مرتفع وبعضها منخفض. حسنًا ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من النقرس ، فإن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين هي أنواع الأطعمة التي يجب الحد منها أو حتى تجنبها.

في الواقع ، يلعب محتوى البيورين في الطعام دور في تحفيز حمض البوليك الزائد. لأن حمض البوليك يتكون عندما يقوم الجسم بتفكيك البيورينات التي يتم الحصول عليها من الطعام المستهلك. إذا كان الأمر كذلك ، فإن خطر ظهور أعراض مزعجة وغير مريحة للمرض سيكون أكبر. أحد الأعراض هو الألم حول المفاصل.

بشكل عام ، يحدث النقرس بسبب وجود الكثير من حمض البوليك في الدم ، ويعرف أيضًا باسم تجاوز الحد الطبيعي. في ظل الظروف العادية ، يذوب حمض البوليك ويخرجه الجسم عن طريق البول. وفي الوقت نفسه ، ما يحدث للأشخاص الذين يعانون من النقرس هو أن هذه المواد تتراكم وتسبب التهابًا في الفن.

اقرأ أيضا: صفوف من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض اليوريك

لذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس اتباع نظام غذائي سليم ، أحدها نظام غذائي منخفض البيورين. إذا كانت لديك عوامل خطر للإصابة بالنقرس ، يجب أن تبدأ في تعديل نظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة بالنقرس. هناك عدة أنواع من الأطعمة التي يمكن تضمينها في قائمة قوائم النظام الغذائي منخفض البيورين ، بما في ذلك:

ماء

من المعروف أن شرب الماء يساعد في الحفاظ على صحة الجسم. اتضح أن هذا ينطبق أيضًا على الأشخاص المصابين بالنقرس. يمكن أن يساعد تناول كمية كافية من الماء في الحفاظ على ترطيب الجسم ومساعدة الكلى على إزالة حمض البوليك من مجرى الدم.

منتجات الألبان قليلة الدسم

لا يزال بإمكان الأشخاص المصابين بالنقرس الاستمتاع بمنتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم ، مثل الحليب والجبن والزبادي.

بقوليات

يشمل النظام الغذائي منخفض البيورين أيضًا تناول الحبوب الكاملة والنشويات ، مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس.

فواكه وخضراوات

يمكن أن يساعد استهلاك الفاكهة والخضروات في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. هذا النوع من الطعام مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من النقرس.

على العكس من ذلك ، لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض ومنع ظهور أعراض النقرس ، هناك عدة أنواع من الأطعمة التي يجب الحد من تناولها. يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس أيضًا تجنب الأنواع الأخرى من الأطعمة التي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من البيورينات ، مثل اللحوم الحمراء ، ومخلفات الحيوانات ، والمشروبات الكحولية. يجب أيضًا تجنب الأطعمة الحلوة التي تحتوي على الكثير من السكر حتى لا يزداد خطر الإصابة بالنقرس.

اقرأ أيضا: هل صحيح أن تناول التوفو والتمبيه يحفز حمض البوليك؟

اكتشف المزيد حول النظام الغذائي منخفض البيورين للأشخاص الذين يعانون من النقرس عن طريق سؤال الطبيب على التطبيق . يمكنك بسهولة الاتصال بالطبيب عبر أشرطة فيديو / مكالمة صوتية و دردشة . احصل على معلومات حول الصحة ونصائح الحياة الصحية من أطباء موثوق بهم. هيا، تحميل الآن على App Store و Google Play!